“现在的猪肉比以前便宜了不少,这么好的五花肉只要7.5元/斤了!”省城凌女士觉得很划算。和她一样,细心的市民发现猪肉价格最近连续下滑,手中的“菜篮子”也跟着轻松不少。
昨天,记者从省城周谷堆农产品批发市场了解到,白条猪肉价格自春节以来持续下滑,昨天的批发均价为6.19元/斤,相比去年同期的9元/斤,跌幅近三成。该市场的价格监测数据显示,近两个星期以来,猪肉价格均保持在6元/斤以上。据介绍,春节期间,猪肉价格最高达9元/斤,随后则一直小幅下滑。预计未来一段时间猪肉价格波动幅度不会太大。
记者了解到,自今年春节后,生猪市场就逐渐转入“淡季”,目前生猪的上门收购价在5元/斤左右。
在谈到猪肉价格下降的原因时,周谷堆农产品批发市场的水产品畜禽肉类管理部有关负责人认为,造成猪肉价格下降的原因主要是生猪存栏大量增加。
据他分析,去年政府对养猪户给予了补助,猪上保险了,养殖户放心了,补栏量也跟上去了。在国家给予养猪户优厚扶植政策的影响下,各地养殖户补栏积极,使今年生猪存栏大量增加,导致生猪收购价下降。
同时,合肥多数家庭还有一些酱肉、腌肉之类的存货,所以对鲜肉的需求量有限,导致猪肉价格持续走低。
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