近日，记者在桃江县鸬鹚渡镇长江村尹德初的猪场里看到，养了近百头猪的猪舍里干干净净，闻不到任何异味。省农业大学的专家介绍说，这个猪场采用发酵床环保养猪新技术，实现养猪粪便零排放。市委常委、副市长蒋跃建现场参观后，高兴地将“发酵床环保技术养猪示范基地”金匾发给了尹德初，并叮嘱市、县两级有关部门加大支持和技术推广力度，让尹德初的猪场进一步扩规提质，让这一新技术惠及更多的百姓。

　　去年开始，桃江县引进江苏镇江的发酵床养猪技术，在湖南农业大学和湖南泰谷生物科技有限公司等技术依托单位的指导下，在科技、畜牧等部门支持下，开展发酵床环保养猪零排放先进技术的推广示范。该技术以锯末、谷壳等有机物为垫料，加入内含高活性菌群和微量元素的多功能核心料，平铺在猪舍里，猪的屎尿直接排放在垫料里。由于猪的运动、翻拱和嚼食，猪的粪便与垫料充分混合，在有益菌群的作用下，猪粪便及时全部发酵、分解。这样一来，栏舍里不需冲洗，没有臭味，干爽清洁。尹德初告诉记者，采用发酵床技术养猪，有三个最大的优点：一是环保无污染，二是养出来的猪肉质好，三是成本比传统养猪低。他去年5月新建猪舍200平方米，基础造价加垫料加核心菌种，每平方米面积约需成本300元。加上节水、节能及垫料可循环利用制作有机肥，平均每头猪可以节约成本100元左右。