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猪肉价格回落搅动生猪养殖格局,散户或大量退出
  时间:2009-4-29     来源:第一食品网    编辑:37065446
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   今春以来,猪肉价格一路下滑,在市民感到菜篮子逐渐“减轻”的时侯,生猪养殖户们却乐不起来,一些小规模养殖户甚至举步维艰。生猪养殖是否再会出现往年猪贱杀母猪的现象?生猪产业去向何方?记者于近日对此进行了相关采访。
  供应增加猪价“跳水”
  22日记者从市物价局了解到,目前精瘦肉价格是每500克11元,后座统货价格是每500克8.5元,相比于去年高峰价格的16元和13元,下降十分明显。另据记者从市畜牧兽医局了解到,目前生猪市场价格回落,一季度我市仔猪、活猪、猪肉价格分别为12.8元/千克、10.6元/千克、14元 /千克,同比分别下降50.7%、41%、39%。
  据了解,近年来由于生猪生产波动剧烈,猪肉价格持续走高,国家及各级政府采取了一系列补贴政策,出台了良种补贴、母猪补贴、母猪保险、规模场改造项目等政策,从而极大地激发了农民养猪积极性,生猪生产得到了前所未有的的发展,生猪出栏量逐月增加。因此,生猪价格持续下滑,是前期生猪集中出栏供大于求的结果。
  一季度,我市生猪饲养量282.4万头,同比增长7.6%,其中存栏量181.5万头,同比增长12.6%,出栏100.8万头,同比增长7.4%;母猪存栏18.64万头,同比增长14.5%,增幅较大,为近年来新高。
  生猪养殖逼近“盈亏点”
  “猪价回落,生猪养殖利润空间有限,每头出栏肥猪利润在50-100元之间,比去年同期少收入300元/头以上。”市畜牧兽医局负责人告诉记者,“养猪 ‘高回报时代’或将终结了。”目前,养猪效益已接近盈亏点,许多小型的养殖场(户)已经出现亏损。据介绍,猪粮比价是养猪行业中衡量养猪利润的一个指标,通常情况下,当同一时间同一地区的猪价和饲料粮价格的比例达到5.5:1的时候,养猪基本处于盈利平衡点,低于5:1时,养殖户就有可能亏本。“而目前有些地方已经达到4点多比一,部分小型养殖户处境艰难。”
  记者从裕安区分路口镇莲花庵村一许姓养殖户处了解到,如果不是用粗饲料代替精饲料,降低了成本,他现在养猪肯定亏本,他说自己眼下养猪就是挣几个工夫钱,再加上政府的一些补贴。据记者从市农委了解,当前我市生猪养殖户中,多数外购仔猪的小型养殖户已处于亏本的边缘,无法继续经营下去,而那些自繁仔猪的养殖户也只能赚取微薄的利润。
  据我市农业部门预测,生猪后续生产能力仍然很大,目前我市生猪产量还不及产能的2/3,今后生猪价格将总体保持平稳发展态势,不会出现大的波动,上半年将有小幅下降趋势,到下半年将略有好转,基本达到盈亏平衡,可能要到2010年1月养殖效益才能有所大的改观。
  养殖格局或将重新“洗牌”
    “像过去千家万户搞生猪养殖的形式将一去不复返了”。21日,市畜牧兽医局的一位负责人告诉记者,目前生猪生产主要靠规模养殖场,散养户将逐渐减少。
  据介绍,在当前这种形势下,规模养猪场由于资金雄厚,自繁仔猪,疾病防治控制等各方面都能做到位,能够抵御较大的市场风险,市场生存能力远远大于小型养殖户。而我市近年投资兴建了一大批规模化的生猪养殖场,年出栏万头以上的就有30家左右,这些规模养殖场将成为未来生猪养殖的主体。
  记者从一些养殖户处也了解到,不少人在4月份卖完最后一批猪之后,就决定不再继续饲养。而一些存有自繁母猪的养殖户,则改变了养殖策略,蓄养母猪而不使其接种,以此静待市场变化。记者在分路口镇采访的许姓村民还告诉记者,他眼下把猪都卖了,自己准备给大公司养猪,他说镇里引进了一家年产30万头生猪的养猪场,自己又有实际经验,干脆给别人养猪算了。
  我市生猪养殖谋求“生存之道”
     “面对生猪养殖形势的变化,我市养殖户也在积极寻求对策。”21日,市畜牧兽医局负责人告诉记者,为了应对当前形势,我市规模养殖户成立养猪协会,交流经验,共谋发展,通过座谈会等形式,整合整个生猪产业链,使各方利益联系更加紧密。
  据介绍,目前在市畜牧兽医局等相关单位疏通下,实现了从饲料到养殖户的对接,施行养殖户集体采购,从而降低养殖户的生产成本,同时也协调好饲料企业向信誉好的养猪企业赊欠饲料;推出“三代”方式,即达成养殖户与加工企业对接,在猪价较低的情况下,加工企业为养殖户代宰、代储,在高价的时候代销,从而减轻养殖户由于低价带来的损失。
  另外我市农业部门还规范生猪经纪人活动,施行优质优价收购生猪,防止借机压价的现象发生。同时,积极向政府部门建议,争取国家生猪差价补贴、育肥猪补贴,协调银行向养殖户贷款,解决养殖户的一些难题,保障生猪产业健康稳定发展。

 

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