现在随着生活水平的不断提高,人们对生活品质的要求也在不断的提高。就拿这吃来说,我记得小时候能吃个鸡腿就挺高兴的,现在却对这鸡腿越来越不“感冒”了,总觉着现在许多鸡腿的肉质没以前那么好吃。不过也有例外的,相信吃过笨鸡的朋友一定感觉味道不错吧?有人从这上面也看到了商机。
正在喂鸡的这个人名叫王五生,前几年他承包了金山办事处山后村的600亩荒山用来种植果树,但是由于果树产生经济效益较慢,王五生就琢磨着再做点其它生意。看到一些外地人经常来村里收购笨鸡以及笨鸡蛋,而且价格比肉鸡的价格要高出很多,王五生心想,何不利用自己种植的这片林地搞野外养鸡呢?抱着试试看的态度,他自筹资金在自己承包的荒山上养殖了1000只柴鸡,当年就获利上万元。
鸡场承包人 王五生:“我原来养过鸡子,那是圈养。圈养防疫程序也麻烦,市场价格很低。现在客商过来一看,鸡子基本不用喂,非常健康。这个鸡子吃的人又多,他们纷纷订货,现在比市场价高一倍还多,就这还没有货,供不应求。”
记者看到,在山林之中,一只只小柴鸡安详自在地觅食草、树的种子和各种虫子,据王五生介绍,树林里放养环境好,小鸡每天都能找到“活食”吃,加上鸡场雇请专业技术员和有经验的饲养员,防疫到位,喂食合理,小鸡长得快,成活率很高。
鸡场承包人 王五生:“你看这漫山遍野都是鸡子,它的活动空间很大。它喝的是山泉水,吃的以自由采食为主,不怎么喂它。在保健方面不用管它,有很多中成药,像冬凌草、柴胡、翻白草,平常吃树叶,吃个虫。它跑得空间大,它肉质细嫩,它健康的很,你瞧那冠子红滴滴的,很好看。一跑就好几百亩的地方,随便跑。”
市场前景看好,王五生就采取滚雪球的方法,不断扩大饲养规模。今年,他的鸡场已经有柴鸡2500多只,生态养鸡让王五生走上了致富路。
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