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甲型流感不会重创养猪业
  时间:2009-5-6     来源:中国养殖网    编辑:37065446
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    现象
  生猪批发价格下跌10%

  广东天地食品集团总裁陈生在接受信息时报记者采访时表示,10天前,生猪价格还在5~5.2元,刚好是成本价,除了拥有自己品牌和终端的企业可以赚钱,整个行业没有谁能赚钱,全行业都在亏损。拥有品牌抗风险能力就强,不会产生大的波动,而且客户对价格不敏感。

  但是价格下降的趋势难免,通常是一个星期降几分钱的缓慢速度下降,日前的甲型H1N1流感则导致价格极速下降,两个星期下降了7~8角。广东农之道农牧科技有限公司董事长区显华表示,目前生猪批发价每斤降了一元多,最低仅为4.2元/斤,一头活猪要亏掉200~300多元,这个不完全是由于甲型H1N1流感,还有经济因素的影响,因为养猪周期半年,半年后出栏量才能体现,所以影响比较长期,估计会持续到明年。

  广东最大的养殖企业温氏集团也受到了一定程度的影响,其车岗分公司总经理严居能表示,在甲型H1N1流感发生之前,行业基本是保本,不至于亏损,甲型H1N1流感一来,影响加大,零售价并不会发生大变化,主要是苦了养殖户和养殖场。

  值得庆幸的是,陈生表示,广东消费者经过非典,禽流感后,相对理性,所以南方市场比北方市场相对稳定些。一号土猪由于一开始就走品牌路线,同时拥有终端,在全行业亏损的情况下仍然可以保持盈利,零售价一直保持在瘦肉26.8元/斤,排骨28元/斤,今年第一季度达到了36%~40%的增长。

  原因1

  盲目扩张进入微利时代

  2006年下半年,当时猪无名高热病暴发,引起存栏量下降, 2006年生猪年底存栏数比2005年减少了16.9%,直接导致猪肉猛涨,至2007年下半年到2008年4月,生猪价格高达10元,一斤毛猪赚100%利润,一度进入暴利时代,整个市场处于求大与供的状态。

  随后,各路资本看好养猪行业,2008年,高盛、德意志银行等外资、IT界、地产业各地资本纷纷介入,养猪业开始产生泡沫。盲目扩张很快导致生猪供给供大于求,直接导致2008年5月开始生猪价格大跌,由最高时的每斤10元跌至每斤6元的成本价,部分地区甚至跌破成本价。2009年2月,网易创始人兼CEO丁磊宣布将涉足传统养殖业。3月份,中粮集团投资过百亿的生猪养殖项目上马。另据媒体报道,泰国正大集团的十几万头商品猪项目已经到了建设时期。目前的形势,让行业对这些新进入资本并不看好。

  有关数据显示,今年1~4月以来,中国生猪价格已从2009年1月的13.41元/千克跌至4月的9.88元/千克,累计下降26%。“本月,广州的批发价已经不到9元/千克,而有的猪场还要低2毛。从河南湖南拉到广东也要4.5/斤,从当地出来就只有4元/斤。”陈生说。

  原因2

  散养户多产业链脆弱

  据农业部畜牧业司的数据显示,2009年3月份,我国生猪存栏44861万头,比上月增加0.6%;能繁殖母猪4942万头,比上月减少0.9%,当前的存栏数量远远大于国家宏观调控指标确定的4.1亿头和能繁殖母猪4100万头水平,以此看出,目前我国生猪依旧处于相对供大于求的局势。当前我国养猪生产中的猪群结构不合理,能繁殖母猪过多,约占总存栏的11%,使得产能过剩和猪价下跌(出栏猪增多)的风险进一步加大。

  去年底,国家农业部畜牧业司王俊勋处长曾表示,规模养猪户占我国养猪户的60%以上。也就是说,养猪业的散养比例仍接近40%。而在整个产业链条上,由于散养户的大量存在,使得中国生猪养殖环节一直十分脆弱。广东省饲料行业协会副秘书长周洪表示,散户从去年八九月份就开始亏损,价位高企时买的猪苗,700~800元/头,高买低出,才卖1000~1200元/头。

  周洪表示,现在这个产业出现了双重困难,甲型H1N1流感事件势必更加拖累猪肉消费,进一步拉低猪价,接下来,养殖户不愿补栏,惜售情绪也会更加严重。一些大型养殖企业的屠宰量也会减少。“消费拉动不够,原料上扬,农民信心不足,导致饲料企业的猪饲料也出现下滑。”周洪指出,目前饲料价格平稳,猪饲料中的主要成分之一豆粕受国际价格控制,目前大约下降了10%左右,而另一原料玉米今年东北丰收保住了价格。周洪表示,到9、10、11这几个月,如果价格仍然在将到4、5元以下,会严重挫伤养殖者的信心,国家的储备肉计划可能提前,以保护养殖者利益,整个产业在高度市场化的商品经济条件下,国家宏观产业政策才能落实。

  尽管如此,周洪仍然认为,整个产业不会遭到太大打击,明年将会向平稳发展。他指出,广东的猪肉其实并不够吃,每年广东要从外调入2400万到2600万头猪。目前整个欧洲的猪肉生产水平总量接近6千万吨肉,欧洲人均吃猪肉量达到半斤/天,中国生产总量接近8千万吨,中国人均吃猪肉量不到2两/天,考虑到城乡差别,很多人一天摄取量不足1两。他强调,现在最重要是不要回到2007年猪荒时期,猪肉又回到天价,“所以要正确应对疫情,引导消费者理性消费,提高行业抗风险能力,一旦出现周期性的大起大落波动,最终受害的还是老百姓。”

 

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