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猪流感肆虐,牛肉价格或将坚挺!
  时间:2009-5-8     来源:第一食品网    编辑:37065446
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【市场概述】盛世金农网监测数据显示,上周(2009.4.27-2009.5.4)我国主要城市牛肉价格总体以小幅上升为主,其中湖南、辽宁、河北、内蒙古涨幅较高,安微省牛肉价格降幅较大,每公斤达2元钱。

【价格看板】 上周(2009.4.20~2009.4.26)国内主要城市牛肉批发价格一览 单位元/公斤                                

上报单位

上周

本周

涨跌比

河北

河北省石家庄市桥西

25.8

26.7

 +3.5%

辽宁

大连熟食品交易中心

32

33.5

+4.7%

安徽

安徽舒城蔬菜批发市场

30

28

-6.7%

内蒙

包头市友谊蔬菜批发市场

26

27

 +3.8%

湖南

湖南省长沙市红星农副产品大市场

32

34.5

+7.8 %

山西

西安市朱雀农产品交易中心

28.7

29.3

+2.1%

山东

山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场

28

27.3

-2.6%

北京

北京顺鑫石门农副产品批发市场

27.9

27.2

-2.5%

宁夏

宁夏吴忠东郊农产品批发市场

28

28.5

+1.8%

新疆

新疆乌鲁木齐北园春批发市场

28.3

28.1

-0.7%

【价格分析】当前影响我国牛肉价格的主要原因分析如下:

五一劳动节小幅拉动牛肉需求

     受五一劳动节三天小长假的有效拉动,节日期间牛肉需求水平显著提高,各地牛肉价格有所上扬,其中重点旅游城市涨幅明显。猪流感肆虐或助推牛肉消费当前,甲型H1N1流感疫情继续在国际范围内大幅肆虐。因疫情死亡的人数已升至44人(其中墨西哥42人,美国2人),另加拿大、西班牙、英国等10余个国家都出现了确认和疑似病例。因疫情暴发初期被误称为猪流感,致使全球人民对于猪肉产生了极大的恐怖。北京市最大的农产品批发市场新发地市场信息中心提供的数据显示,近来猪肉价格创下两年来新低,白条猪(肥)批发均价为9.4/公斤。市场上出现了一棵白菜价格等于一斤肉价的情况。盛世金农网分析,受猪肉恐慌情绪影响,牛肉需求量或将会出现大幅上扬的趋势。

     【后市展望】甲型H1N1流感疫情正呈现出加重的趋势,而疫情的诊治也仅限于早期。盛世金农网分析认为,甲型H1N1流感疫情褪却或将需要很长一段时间。而流感造成的猪肉恐慌心理更是需要漫长时间的平复。未来一段时间内,我国牛肉需求水平提升的空间会很大,牛肉价格也应该会高于历史同期。

 

 

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