鹧鸪具有投资少、饲养容易、收益快等特点，不仅体形同于肉鸽，而且养殖环境大体也同于肉鸽，但单位养殖数比肉鸽多2.5倍。鹧鸪抗病能力较强，饲养管理比较简单，养殖前景大。

　　全国鹧鸪饲养总量已超过1000万只，市场前景看好，产销两旺。上海、广东、港澳市场年消费鹧鸪可在1亿只左右，一般中小城市的需求也很旺盛。

　　值得提醒朋友们注意的是，鹧鸪种苗质量。鹧鸪种苗质量直接影响养殖成败。由于鹧鸪项目起源于美国，引进国内时间不长，还缺少育种与制种体系，具体种苗质量标准很难见到。在购种时最好到正规的、有经营种苗资质的单位购买。