今天是
  用户名:   密码: 免费注册
首  页 | 加入收藏 |   渔牧网服务版
    
 
政策法规 | 市场资讯 | 养殖技术 | 视频.拍客 | 价格行情 | 食品养生 | 供求信息 | 广西水产畜牧业协会

广西对虾网 | 龟鳖业 | 猪业 | 羊业 | 鹅业| 罗非鱼| 鸽业| 犬业| 黑豚| 家禽| 综合| 奶业| 饲料| 兽药| 器械

 
 
 公告:
 您现在的位置: 广西渔牧网 >> 市场资讯 >> 行业动态 >> 养猪快讯 >> 正文
生猪量供大于求 加工企业为何无猪可宰
  时间:2009-5-19     来源:第一食品网    编辑:37065446
  【字体: | | 】     我要评论( 0 )

   今年一季度,全省出栏生猪2584.31万头、存栏6114.37万头,同比增长4%、3.2%,预计6月以后,还将迎来出栏高峰。不断下挫的价格表明,生猪市场供大于求的态势已经显现。
  但省内众多猪肉加工企业反馈的信息称,生猪远远不能满足企业屠宰生产的需要,高金、四海、成都巨丰等企业每天的屠宰量只能满足生产能力的30%—40%。

  生猪总量供大于求,加工企业为何还无猪可宰?

  够档次的猪源不足

  尽管猪肉国际市场出现一定萎缩,但省内大型猪肉加工企业的出口量仍有小幅增长,不过出口结构却发生微妙变化。

  四海集团销售部负责人称,今年以来,猪肉产品出口量继续保持增长,但出口产品中有70%都是在集团设在东北的工厂生产的,这并非因为四川的猪品质没有东北的好,相反,香港等地的客户非常喜欢川猪,但公司在四川能收到的猪远远不够。

  有此困扰的并非四海一家,省内高金、长林等近10家企业都已到省外建厂找猪源,且省外的屠宰加工量已经远远大于省内。

  究其原因,省商务厅市场运行调节处处长计小帅分析,国际市场对猪肉制品质量安全要求非常严格,因此要求出口加工企业用于加工的生猪必须来源于已经在检验检疫部门“备案”的养猪场,而我省生猪规模化养殖程度不高,相应经过备案的养猪场自然偏少,其提供的质量可控的生猪无法满足日益增加的加工需求。

  省内生猪价格优势正在被削弱

  没有遭遇“备案”制度限制的企业也同样面临无猪可宰的困境。自贡华润食品有限公司总经理甘居华称,目前公司每天的屠宰量已经下降了70%,尽管他并没要求每头猪都来自备案养猪场。

  为了解决吃不饱的问题,省内生猪屠宰企业大量从省外购进生猪,去年购进生猪约130万头,今年1—4月,从广元棋盘关进川的商品猪已近13万头。

  省内仍有大量的生猪,加工企业为何舍近求远?

  不少企业负责人坦言,价格是关键。近年来,尽管我省养猪业保持了稳定较快发展,但较东北、河南、山东等地生猪规模化、集约化养殖的发展,我省生猪在价格上的传统优势正在被削弱。我省饲料价格每公斤高出全国平均水平0.26元,外省的生猪运到我省后,加上运输成本,其价格每斤仍低于我省0.3元。所以不少加工企业宁愿不饱和生产也不愿在四川本地收猪。绵阳市长林肉类食品有限公司梓潼西山分公司负责人说,“并不是吃不饱,关键是想如何吃得更好。”

  规模养殖 增强抗风险能力

  加工企业无猪可宰的难题反映出了我省生猪养殖的一些深层次问题。

  一是全省生猪养殖规模化、良种化程度不高,全省2008年生猪规模养殖面为32%,与全国50%、福建77%的水平相比,差距明显,这无疑直接导致了生猪养殖成本偏高,档次偏低,养殖户效益也偏低的窘况,也直接削弱了与外省生猪的竞争力。

  二是生猪产业链各环节利益分配和风险分摊机制不健全,市场动荡时,养殖与屠宰往往各自为政,并没有形成紧密的利益联结机制,以共同应对风险。

  因此,省畜牧食品局负责人建议,解决加工企业无猪可宰的难题还得从两方面着手,一是在养殖环节推广规模化、标准化养殖,不仅可以解决上档次的猪源不足的问题,更能降低养殖成本,增强与省外生猪抗衡的能力。二是加工企业要大力发展精深加工,延伸产业链,增加附加值,从而增加抗风险的能力,这样在价格发生波动的时候也能稳定生产,保证产业的健康发展。

 

  上一篇文章: 莱西市孙受蒲湾泊大力实施肉鸡生态养殖
  下一篇文章: 五原县农业局水产站以人为本,积极开展水产苗种专项整治工作
关闭窗口
免责声明:
1、对于本网编辑转载的文章,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容!
※ 有关作品版权事宜请联系:0771-5877065
 
相关文章:
· 岑溪市推广生猪现代化养殖带动产业增效 · 广西:鹿寨建成规模养殖场236家
· 南宁:审核清理小型生猪定点屠宰场 · 广西:大型生猪养殖项目落户平乐
· 增鑫牧业:生态畜牧大有可为 · 我区17家美丽猪场新鲜出炉
· 广西三家猪场被评为“十佳中国美丽猪场” · 热烈祝贺广西普乐福畜牧科技有限公司在广西..
· 兴业县组团赴博白参观学习生猪高架网床生态.. · 2015年生猪屠宰食品安全监管将更加严厉
· 央视:病死猪肉如何流向我们餐桌? · 能繁母猪连跌12个月 这下终于见底了吧?
最新推荐资讯
2024年第二季度我区水产畜牧产品价格简..
2024年6月30日我区价格行情
2024年6月20日我区价格行情
2024年6月10日我区价格行情
2024年1-5月份我区水产品价格汇总简析
2024年5月30日我区价格行情
2024年5月20日我区价格行情
2024年5月10日我区价格行情
 
图片资讯精选>>
2024年第二季度我区水产畜牧产品价格简析
2024年第二季
第八届(2024)广西牛羊产业发展大会邀请函
第八届(2024
关于举办第十四届(2023)广西生猪产业发展大会暨肉类食品预制菜产业供需对接会的通知
关于举办第十四届
第七届(2023)广西牛羊产业发展大会成功举办!
第七届(2023
热点资讯
贵港扬翔饲料有限公司
  贵港扬翔饲料有限公司是广西产销量最大的饲料生产企业,始终奉行"..
麦麸喂猪要适量
秋冬养羊注意早搭暖棚
奶山羊饲养有七忌
母羊的饲养管理
农业部:严查逃避检疫抗拒强制免疫违法..
养鸡户自配饲料九注意
 
最新产品推荐 最新供求信息
环保空调
环保空调
“科瑞莱”蒸发式冷气机降温换气机组适用于开敞式及半开敞..
黄沙鳖
黄沙鳖
鳖类中含有18种氨基酸其中色氨酸在测定过程中,经酸水解..
古典三黄鸡
古典三黄鸡
古典型岑溪三黄鸡体形小巧,外貌华丽,肉嫩骨细,极富野味..
最新价格行情 养殖技术
2024年6月30日我区价格行情 7-2
2024年6月20日我区价格行情 6-21
2024年6月10日我区价格行情 6-11
2024年1-5月份我区水产品价格 6-2
2024年5月30日我区价格行情 5-31
2024年5月20日我区价格行情 5-21
2024年5月10日我区价格行情 5-10
2024年4月30日我区价格行情 5-1
致富经验
农家女十年前紧巴巴 试养鸡获成功 11-24
下岗职工养蛋鸡养出新名堂 11-24
王小平:“QQ养鸡”带富一方人 11-21
抱团养殖 公司集体加农户养牛同走 11-13
养猪也玩“朋友圈”:物联网养猪的 11-10
广西:创业小伙的“玉兔情结” 9-17
醴陵一大学生回乡当“羊倌” 首批 8-29
来宾市:“兔姐”养兔奔富路 8-29

关于我们 - 用户条款 - 版权条款 - 广告服务 - 网站地图 - 本站服务 - 联系我们 - 意见反馈
Tel: 0771-5877065  Fax: 0771-5873770   Email: znjunke@163.com  欢迎加入广西养殖行业Q群:58999360(欢迎加入) 、23785228 (欢迎加入)
Copyright © 2012 广西水产畜牧业协会 版权所有    设计、程序:广西水产畜牧业协会网络部   桂ICP备11006728号