据新加坡《联合早报》报道，从事养殖和销售鲍鱼的新加坡上市公司欧圣集团在今年第一季度取得了了十分抢眼的业绩，养殖产品的销售额年比增长28%，达6505万元（人民币，下同）。其生物资产公允价值（fairvalue）收益也随着其养殖鲍鱼的成熟而上涨了117%，达到1.7305亿元。以上两项使该公司在第一季度的纯利上涨了86%，达到1.0763亿元。

　　今年1月份，欧圣集团通过合资方式斥资200万元在上海开设了第一家“阿一天下”餐馆，在3月底便取得了日常开支的收支平衡。以目前数据来推测，预计能够在1年后取得资本支出的收支平衡。集团董事长黄子耀表示，公司计划今年6月以前在上海再开设3家餐馆，并预计年底前餐馆总数至少会增至10家。

　　此外，欧圣集团在今年3月还通过位于福建省漳州市暂时租下的食品加工厂开始生产罐装鲍鱼，目前该厂在加工罐装鲍鱼面的技术已经成熟，产品主要供应给自家餐馆和合作伙伴———阿一鲍鱼集团。现在，欧圣集团自己的鲍鱼处理厂正在建设中，预计今年第三季度可以竣工投产。黄子耀预计，届时产量将从目前的每日4800罐增至2.4万罐。同时，欧圣公司也开始了烘干鲍鱼的试验，预计在第三季度能够开始生产优质干鲍。

　　为了应付鲍鱼需求的增长，欧圣集团还将继续扩充养殖设施，预计在年底以前将目前的2.4万个养鱼缸增至4万个。

　　为了支持扩充计划，欧圣集团已经成功地从投资者争取到4500万美元投资金额。