日本《鳗鲡网》最近对2009-2010年日本鳗鱼市场的消费量进行预测,他认为2009鳗年度亚洲地区日本苗入池量为82吨,日本的鳗鱼产量约1.9万吨(4p 活鳗出池平均价为2450日元/公斤)。
2009鳗年度日本市场的鳗鱼消费量只有5万吨,是2001年的1/3,其中:日本国产活鳗1.9万吨,进口活鳗1.2万吨(中国大陆0.8万吨、台湾0.4万吨,平均价1550日元/公斤),进口烤鳗1万吨(中国大陆0.9万吨、台湾0.1万吨,平均单价1200日元/公斤),跨年度库存的烤鳗只有0.3万吨。
2010鳗年度日本的鳗鱼消费量回升至8.3万吨,其中国产活鳗2.4万吨,进口活鳗1.8万吨(中国大陆1万吨、台湾0.8万吨,平均价1400日元/ 公斤),进口烤鳗2.7万吨(中国大陆2.5万吨、台湾0.2万吨,平均价1250日元/公斤),跨年度烤鳗库存0.5万吨。
对以上的预测,部分业界人士并不认同 。
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