今年以来,合江县五通养猪专业合作社采取自办饲料加工厂、开精品猪肉店降低成本,抱团应对市场,闯出一条赚钱之路。据统计,今年前4个月该合作社出栏生猪1143头,平均每头可获利84元。 像企业运作一样降本增效 “越是低迷,越要想办法降低成本,增加收益,像企业运作一样。”合作社社长何德云说。 年初,合作社办起饲料加工厂。市场上一袋40公斤配方基本一样的饲料需要170元左右,而合作社生产的同样重的饲料只需要110元左右,每袋直接节约60元左右。用这种饲料后,他个人的猪场每月节约开支2.4万元左右。 “在金融危机的情况下,老百姓把钱捂得更紧,提高猪肉品质,让老百姓乐意掏钱非常重要。”提高猪肉品质,何德云又使出了两招:一招是租30亩地种黄柏,在树下栽种一些黑麦草和其他一些青饲料。他经过摸索,将黄柏叶子、黄柏皮加在饲料中,对猪是很好的预防保健药,同时也减少购买青饲料的开支,还补充了猪的各种维生素。第二招是让猪玩玩具。进入猪场内,猪圈内悬挂有五颜六色的玩具。何德云笑着说,让猪玩玩具,增加它的活动量,体壮疾病就少,精肉率更高,售价就更好。实践证明,小猪的成活率比原来高出3个到5个百分点,商品猪瘦肉率高,每头比一般的猪多卖100多元。 有这么好的肉质,能不能开个直销店呢?于是社员商议开办精品肉店,减少中间环节,实现利润最大化。随后,3个精品肉店开办,每头生猪从专卖店卖出要多卖将近200元钱。 让养猪户成利益共同体 如何让更多的社员养猪见效益,是养猪专业合作社面临的重要问题。有400多名社员的五通养猪专业合作社走的是抱团应对之路。 何德云说:“规模养猪场的特色养猪法,是增大示范带动作用,养的猪也不是养的普通猪,是优质‘二元’杂交母猪和‘三元’杂交育肥猪,农民养猪普遍存在养殖技术落后、规模小相对效益差的问题。猪场有这方面的优势,何不让广大的养猪户成为利益共同体、共同致富呢?” 随后,五通养猪专业合作社决定,入社农户交纳一定的保证金后,由合作社把优质杂交育肥仔猪免费向社员提供。合作社对社员进行技术培训,会员按照合作社提供的养殖技术喂养。本着会员自愿原则选择合作社提供的自配科学饲料。社员喂养的育肥猪合作社按照每公斤高于普通猪0.4元的价格收购,再扣除仔猪等成本。喂养的优质仔猪,农户能销售则销售,不能销售就由合作社组织统一外销,合作社年终结算分红。 养殖户刘志远说:“自己没养猪资金,合作社都能把母猪赊给我,有时料也赊给我,而且价格比市场上低,等卖猪后,再统一结算,这样就省去了我们养殖户的后顾之忧。当前别人都说养猪亏得凶,我喂的猪每头还能赚六、七十元。”
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