铜山县马坡镇赵段村的众多养鹅场虽个个规模不大,但连在一起,就形成了乡村独有的壮观场面:群鹅争鸣,翻波戏水,把初春的水乡演绎得美如画境。
在一家白鹅种蛋繁殖场,记者见到了徐州鸭鹅协会会员张广立,他是这里最早养鹅的人。多年来,他靠边学习、边实践,找到了科学养鹅的路子。据说,在正常情况下母鹅每两天产一只蛋,可在老张手里能三天产两只蛋。问其秘诀,老张笑答:“这与饲料配方有关,但这些都是商业机密,俺正准备申请专利呢!”其实老张并不保守,在他的带动下,这里的养殖户已有30多家,养殖白鹅逾万只。
预计今年全村30多家养殖户的总收入,将突破120万元,而这120多万元的种蛋销售,全靠老张一人负责。为了畅通销售渠道,他与江苏、山东、安徽、浙江及黑龙江等省的10多个孵化场建立了稳定的关系。但老张也有遗憾,他说3月1日外贸部门上门订购白鹅种蛋,准备空运到国外销售,可每周需要20万只种蛋,这就需要7万只种鹅才能满足出口需求,因此这个订购合同俺没敢签。老张说,鹅肉已被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一,再加上微山湖畔水肥草美,因此,有越来越多的村民想把繁殖种蛋白鹅的产业做大,他也正设想着在微山湖畔建立一个白鹅种蛋繁殖销售基地,以便让他们的种鹅蛋迈出国门、走向世界。
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