坐电梯,享受空调,这种在城里人都很难享受到的待遇,在今年7月底将在张氏的工厂化养猪厂里出现。
曾为青海省菜篮子工程做出过突出贡献的张氏集团审时度势,依托现有的工厂化生猪养殖设施基础,引进无公害养殖技术,按照国家生猪规范养殖要求,今年3月将新建30万头优质无公害生猪养殖示范基地,在生猪繁育和饲养过程中全面实行无公害生猪养殖。
1999年6月张张德树在大通回族土族自治县黄家寨赵家磨村投资800多万元兴建了大型现代工厂化养殖企业。现在已经形成基础母猪11934头,种公猪776头。主要品种有加美系杜洛克、丹系大约克夏和长白,采用国内外先进的基因工程,培育出适合于青海气候、水土的二元和三元商品仔猪,具有耗料少、瘦肉率高、抗病力强、生长快等特点,深受广大农民朋友的喜爱,并在青海及周边地区占有一定的销售市场。2001年为了扩大生产规模,进一步改良猪种结构,先后多次从天津宁河、四川成都引进一批纯种种猪,经过一段时间的生长适应,现在种猪已全部投入生产。
为配套这个项目,公司计划建设20万吨绿色饲料厂,计划建设日屠宰3000头自动化屠宰厂;计划建成年产5万吨的沼渣肥和2万吨的沼液肥的有机化肥厂;全力拓展便利店营销网,先设立20个面积为100平米的样板便利店、3个面积为400平米的旗舰店和9个超市供货网点。项目完工后,可对西宁市居民生活需求及稳定市场供应、平抑物价等起到重要作用,使市民吃上健康肉、放心肉。
企业老总张德树说,农户养一头猪饲料成本一周期需要花去700多元,怎么算都是亏本。劳动力成本上涨,饲料成本上涨、仔猪上涨的三"涨"脸使得农村一家一户养猪者日渐减少,工厂化养殖(养猪小区)已成为生猪产业发展的主力军。去年以来,猪肉、食用油等"菜篮子"产品供求偏紧,价格上扬,引起了社会的广泛关注。这件涉及千家万户,事关百姓生计。确保菜篮子产品生产稳定、价格稳定和市场稳定意义重大。国家政策扶持菜篮子产品,要求把养殖作为一件大事来抓,特别是生猪、蔬菜规模要在短期内有较快发展。在这种大趋势下,改变养殖方式势在必行。
他们的主要做法注重以下几个方面:选择优质品种、合理搭配饲料、科学喂养、优化场内生态环境。为了达到实行清洁水喂养生猪,分猪圈配置了自动供水设备。同时还建立了沼气化工程,绿化植树,配套建起有机肥厂,从而有效地控制猪粪便和污水的污染。在生猪养殖过程中实行封闭式管理,生猪从妊娠产仔到出栏都是按照程序进行防疫,坚持以防为主。与此同时,严格按照国家颁布的GMP规范标准选择使用药物,杜绝残留药物和激素类药物使用,并杜绝有激素的添加剂混合在饲料中。
大家清楚地看到,去年猪肉涨价至今,猪肉的涨势并没有回落多少。为保证青海市场需求,省政府要求公司增加养殖规模,到2010年达到出栏50万头。基地将投资5亿元建立生猪养殖基地。副省长骆玉林在视察张氏企业时指出:"现在我省进入生猪养殖产业发展的一个关键时期,生猪养殖业正向规模化、标准化、工厂化发展模式靠近,逐步实现专业化、环境化和清洁化养殖,才能具备抗风险能力。现在,龙头企业对稳定农村养殖业和丰富百姓的'菜篮子'起着越来越重要的作用,企业在此过程中应该看到自己的责任。"张氏在创造利润的同时,没有忘记自己身为龙头老大的角色,1997年肉价跌至每公斤4元,张氏贴了300万元,全国光彩人物,张德树有其名。为李家峡500户养殖户担保,企业损失了800多万。1999年我省猪肉出现了首次上涨,张氏集团拿出500万元平抑物价,从去年8月上旬,猪肉再次上涨,企业积极主动平抑物价,到春节后企业让利1000多万元。张德树说,作为被政府扶持起来的企业,集团公司有义务用质量更高、品种更多、价格更加低廉的猪肉来丰富青海人的"菜篮子"!
“从张氏出去的猪肉,就意味着是可以放心食用的!”张德树希望每个青海人、更多的外地人都能成为张氏猪肉的消费者!2008年公司奔着一个目标,就是以健康生态养殖模式,大力发展规模养殖,把谋划落到实处,为青海现代畜牧业发展画上浓墨重彩的一笔。
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