
北京九鹿鹿业梅花鹿养殖基地大力发展梅花鹿养殖,通过延伸产业链应对市场风险,并依托养殖基地的辐射作用带动当地村民增收。 特种养殖是创业致富的有效路径,但同时也面临着巨大的疫情及市场风险。近几年来,从事梅花鹿特种养殖的北京九鹿鹿业梅花鹿养殖基地,通过延伸产业链有效应对了市场风险,形成了一条梅花鹿产业链:养殖业--保健酒加工--鹿品系列特色中餐酒楼--鹿产品专卖店。 历经近10年的探索拼搏,如今该公司已成为北京市区级农业产业化龙头企业、北京市成长型中小企业、中国最大的梅花鹿驯养繁殖基地之一。资产达到1000余万元,现存栏梅花鹿3000余头。2009年,产仔鹿近800头、鹿茸近4000公斤、鹿血3000公斤。 9年前,大学毕业的刘伍权开始了创业生涯。 刘伍权看到市场上鹿茸、鹿肉价格都非常高,通过多方面的考查,发现养殖鹿的经济效益十分可观,梅花鹿全身上下都是宝,无论是食用还是药用都有极大的开发价值。 刘伍权决定租地养梅花鹿。选好项目后,刘伍权多次到考察从30头梅花鹿开始起步,租下了一个占地2000平方米的场地,开始创业。2001年2月,九鹿鹿业吉林长白山梅花鹿养殖基地创立。"这里依山傍水,环境幽雅,很适合鹿群生长。"刘伍权说。 延伸产业链应对市场风险 特种养殖风险大是不争的事实,尤其对于养殖梅花鹿来说。当时,在全国就有很多鹿场因价格下跌,宰杀种鹿的现象。"疫情风险我们可以通过技术抵御,但是对于市场风险我们该如何应对呢?"刘伍权说,公司从建立之初就通过延伸产业链来应对市场风险。 加速壮大养殖基地是第一步。2005年,为了加快扩繁优良种群数量,建立和扩大良繁体系,使鹿的体形、毛色、茸型更趋于一致,鹿茸单产进一步提高,提高繁殖成活率和生产利用年限,刘伍权决定北鹿南养,建立北京通州九鹿梅花鹿养殖基地,并聘请中国农业大学教授、高级畜牧师等多人为公司顾问。2009年,与重庆市农业龙头企业鑫宜居生态农业开发有限公司合作,建立梅花鹿养殖场养殖梅花鹿600余头。经科学管理、精心饲养,鹿群个体发育良好,长势喜人。目前吉林、北京、重庆三个基地养殖的梅花鹿达3000多头。 同时,开发九鹿王、九鹿鹿血酒、鹿鞭酒、鹿茸酒三大养生酒。目前,公司系列保健酒已通过国家检测,获得QS证书,2009年4月成为天津卫视《新国际厨神大赛》唯一指定专用保健酒,获得大赛各位领导、嘉宾的一致好评,进一步提升了企业形象和产品价值。 开办鹿品系列特色中餐酒楼、鹿产品专卖店是公司产业链的进一步延伸。2009年,公司在北京市朝阳区朝阳北路五里桥成立兆丰居鹿全席酒楼、九鹿健康产品专卖店,将梅花鹿药用功能的部分做成菜品、饮品、礼品。 目前公司已形成了一条梅花鹿产业链:养殖业--保健酒加工--鹿品系列特色中餐酒楼--鹿产品专卖店。刘伍权告诉记者,下一步公司将着重开发旅游产品,在营销上下功夫,争取公司的产品能进入超市、商场、上飞机、成专贡,尽快走向全国。 发挥辐射带动村民增收致富 "没想到现在我们的玉米秸秆都能卖钱了。"通州区漷县镇村民周锦石欣喜地告诉记者,过去他家的玉米收成以后,由于一些土地离家较远,玉米秸秆都是烂在地里,近几年来,九鹿鹿业梅花鹿养殖基地针对冬天草料不够,专门到附近村民中以每斤1角5的价格收购玉米秸秆作青储饲料,他每年要向公司买1万多斤秸秆,可收入1500多元钱。 "公司发展起来了还不够,还要发挥我们的辐射带动作用,促进当地村民增收致富。"刘伍权介绍说。 如今,在九鹿鹿业梅花鹿养殖基地的养殖场内,有20多名农民工,这些工人多是养殖场附近的农民,还有一部分是下岗工人和残疾人。公司请他们帮助除草、割草、施肥、做清洁等获得更多的收益。实行男工每天40元,女工每天35元的工资制。 据了解,随着九鹿鹿业规模的不断扩大,公司向周边农户支付务工费、购买粮食等费用近280万元,实现户均增收2000余元。
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