经国家林业局批准，湖州市第一家以经营利用为目的鳄鱼养殖场在湖州上跃龟鳖苗种有限公司设立。

　　根据我国法律规定，任何单位和个人用想驯养繁殖鳄鱼，必须经省级林业主管部门审核并报国家林业局批准，取得国家林业局核发的《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证》。据了解，目前我省经国家林业局正式批准的以经营利用为目的鳄鱼养殖场仅有湖州上跃和萧山利湘二家。

　　鳄鱼一度濒于灭绝，被专家认定为珍稀动物。为此，国家组织开展了人工繁殖与驯养科研，使其中一些品种逐步进入商业领域，逐渐成为一项新兴产业。在驯养、经营鳄鱼的产业化进程中，经济收益据说相当可观。正因为如此，也出现了很多非法养殖鳄鱼的情况，但如果没有专业的知识和完善的管理机制，养殖鳄鱼是非常危险的，而且我国已将所有外来鳄类物种分别核准为中国国家一级、二级保护野生动物，有关鳄类动物的驯养繁殖、出售、收购、运输、进出口，都必须严格遵守《公约》和中国《野生动物保护法》的有关规定，不允许非法驯养繁殖、倒买倒卖和走私鳄类动物及其产品。所以说，“许可证”的获得是鳄鱼养殖正规化的首要条件，标志着我市鳄鱼养殖新兴产业有了新的突破。

　　据悉，湖州上跃龟鳖苗种有限公司现有湾鳄、暹罗鳄300条，规划养殖20000条。

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　　鳄鱼是一种生态价值、科学价值和经济价值极高的野生动物，鳄鱼产品是高档消费品。

　　鳄鱼浑身是宝，肉、骨、甲及内脏含有丰富的优质蛋白质和人体所必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及多种微量元素。

　　鳄鱼肉味既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香；同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效，因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。另外，由于鲜体内含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白，可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力，可极大地提高人体的健康质量。它还含有一种强有力的抗癌物质，抑制肿瘤新生细胞生长因子。这种因子的抑癌效果是其他爬行动物的数万倍。

　　加工后的暹罗鳄皮革，在国际市场的价格非常昂贵，其他部位如头、脚、牙、爪、脊骨等还可以加工成纪念品出售；腺体、皮囊、胆和脂肪可制成抗癌新药或加工成产品。

　　鳄的卵、胆、肝、心、油、鳄尾胶、甲等都可以入药或开发为高级化妆品。