根据自治区水产畜牧兽医局对全区主要城市渔牧产品价格监测,2010年7月广西主要渔牧产品价格的特点是:生猪价格快速回升,大部分水产品价格小幅上涨。
一、生猪价格快速回升。7月份本地猪平均收购价、外地猪平均收购价、边猪平均批发价、精瘦肉平均零售价分别为11.59元/公斤、12.09元/公斤、14.23元/公斤、21.33元/公斤,分别比6月份平均价格上涨18.95%、18.34%、14.70%和10.88%。生猪价格回升的主要原因是上半年部份养殖户为了规避疫病以及饲料涨价等风险、降低因灾损失等因素而恐慌性抛售,提前出栏,致使生猪存栏量减少,后期供应不足,同时,当期仔猪死亡率高,抑制养殖户补栏,进而导致出栏生猪出现匮乏,价值规律中的供求关系影响了生猪的价格。另外一个原因就是政府的调控,自4月13日起,商务部会同财政部、发展改革委、中国农业发展银行公开竞价收储五批中央储备冻猪肉,以充分发挥中央储备的调节作用,稳定国内生猪市场价格,保护生猪养殖户利益。
二、活鸡价格小幅上涨。7月份三黄鸡活鸡平均批、零价格分别为19.39元/公斤、20.99元/公斤,分别比6月份平均批、零价格上涨4.85%、4.83%。白条鸡平均零售价格为19.59元/公斤,比6月份下跌1.36%。鸡蛋平均零售价格为9.27元/公斤,与6月份持平。
三、牛肉价格坚挺,牛奶价格大幅下跌。7月份牛肉平均批、零价格分别为34.73元/公斤、37.03元/公斤,与6月份持平。牛奶平均收购价格为4.20元/公斤,比6月份下跌16.00%。
四、大部分水产品价格有不同程度小幅上涨。7月份草鱼、罗非鱼、鲢鱼平均批发价格分别为11.26元/公斤、10.70元/公斤、6.09元/公斤,分别比6月份上涨5.53%、3.65%、3.75%;草鱼、罗非鱼、鳙鱼、鲢鱼平均零售价格分别为13.68元/公斤、12.34元/公斤、10.49元/公斤、7.23元/公斤,分别比6月份上涨3.85%、3.87%、3.32%、1.73%;鳙鱼平均批发价格为8.70元/公斤,与6月份持平;7月份鲤鱼平均批、零价格分别为9.25元/公斤、10.81元/公斤,与6月份批、零价格基本持平。
五、饲料玉米价格下跌,豆粕价格微涨。7月份玉米平均收购价格为2.17元/公斤,比6月份下跌6.47%;豆粕平均收购价格为3.17元/公斤,比6月份上涨1.17%。
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