“腰条11元/斤、后鞧11.6元/斤……”近期,大庆市生猪价格和猪肉价格持续上涨,创今年以来新高。业内人士分析,由于粮食价格居高不下,使养殖成本上升,加之消费旺季等因素,价格还会继续上扬。
猪价肉价齐涨
12日,在东风新村九区批发市场肉类区,记者走访多家摊位发现,猪肉价格较上周都有不同程度上涨,即使是特价的腰盘也达到了9/斤,较上周涨了1元钱。一位正在买肉的市民告诉记者,最近猪肉价格每周都有变化,几乎所有的猪肉价格较上周都上涨了。
最近,品牌猪肉批发价频频上涨,使得零售价多次上调。一家金锣专卖店店主告诉记者,上个月前槽、后鞧、腰条都是9.9元/斤,现在都涨到了11元左右,“一天一个价,今天刚接到厂家电话,明天后鞧涨到11.6元了。”店主说道。
记者从相关部门了解到,国庆节后猪产品价格连续五周上涨。10日,全省活猪平均价格12.81元/公斤,比前一周上涨了3.54%,与去年同期相比上涨了12.11%,达到九个月来最高点。由于饲料价格居高不下,带动了生猪价格上升。
养殖成本高是主因
田峰是大同区高台子镇的养猪大户,他告诉记者,高台子镇养猪的挺多,但现在养殖户却少了很多,原因就是近两年养殖成本的升高。田峰说,现在的养殖成本太高,湿玉米都8毛一斤了,豆粕的价格也比往年高出不少。现在买一头母猪在2000元左右,通常要10头以上才能成规模,初期投入就要两万元。农民对未来粮食价格依然看高,这让一些养殖户望而却步。
据了解,目前,全省玉米均价为1.72元/公斤,同比上涨了7.74%;豆粕平均价格3.39元/公斤;猪粮比达到近38周以来最高的7.38:1;育肥猪饲料平均价格2.47元/公斤,创下同期新高。
需求旺季肉价还得涨
冬季是猪肉消费旺季,业内人士估计,猪价还会继续上涨。高台子镇水源种猪场的张玉清告诉记者,国庆节后,猪价变动频繁。几天前,他刚以6.8元/斤的价格将一批生猪卖到肉品厂家,每斤的价格比上个月涨了七八毛钱,一头200多斤的生猪就能比上个月多卖200多块钱。“今年猪肉价格从来没这么高过,随着南方部分地区开始制备腊肉以及北方进入需求旺季,生猪价格还得涨。”张玉清说道。