根据自治区水产畜牧兽医局对全区主要城市渔牧产品价格监测,2010年12月广西主要渔牧产品价格的特点是:全区水产畜牧产品价格平稳运行。
一、生猪价格持续上升。12月份本地猪平均收购价、外地猪平均收购价、边猪平均批发价、精瘦肉平均零售价分别为14.61元/公斤、14.47元/公斤、17.60元/公斤、27.56元/公斤,与11月份平均价格基本持平。
当前已进入猪肉消费旺季,需求量上升、饲料价格高位运行、通胀预期增强、部分养殖户观望压猪等因素将在短期内推动生猪价格继续上涨。不过,7月份以来生猪养殖效益的快速回升,带动了生猪补栏热情,生猪供应量在2011年年初将明显增加。同时,当前市场猪肉供应充足,如后期不发生重大疫情或自然灾害,预计生猪价格在春节前不会大幅上涨,春节后有望季节性回调。
二、活鸡及其产品价格小幅上涨。12月份三黄鸡活鸡平均批、零价格分别为19.19元/公斤、22.72元/公斤,白条鸡、鸡蛋平均零售价格分别为25.22元/公斤、11.82元/公斤,比11月份平均价格分别上涨5.54%、3.52%、4.42%和1.11%。
近段时间来三黄鸡价格运行较为平稳,政府及行业协会呼吁企业控制养殖量、减少扩张、避免恶性竞争等措施对三黄鸡养殖的调控起到了积极作用。预计春节前后,三黄鸡价格将继续保持平稳运行。
三、牛肉价格稳定。12月份牛肉平均批、零价格分别为35.76元/公斤、37.83元/公斤,比11月份平均价格下跌0.92%、2.35%。牛奶平均收购价格为4.48元/公斤,与11月份价格持平。
四、大部分水产品价格平稳,个别品种的零售价格涨幅较大。12月份鲤鱼平均批、零价格分别为9.98元/公斤、11.68元/公斤,鳙鱼平均批发价格为9.43元/公斤,与11月份价格基本持平;草鱼平均批、零价格分别为11.25元/公斤、13.50元/公斤,鳙鱼平均零售价格为11.09元/公斤,分别比11月份平均价格下跌2.32%、1.87%和1.30%;12月份罗非鱼、鲢鱼平均批发价格分别为10.50元/公斤、5.56元/公斤,分别比11月份平均价格上涨1.81%和4.32%;罗非鱼、鲢鱼平均零售价格分别为12.44元/公斤、7.02元/公斤,分别比11月份平均价格上涨2.78%和23.81%。
随着春节临近,需求量增加,水产品整体平均价格将小幅上涨。
五、海鲜产品价格继续稳中有涨。12月份马面鲀、小墨鱼、鱿鱼、章鱼、大墨鱼、石斑鱼平均批发价格分别为12.33元/公斤、19.00元/公斤、27.67元/公斤、20.00元/公斤、31.33元/公斤和32.00元/公斤,分别比11月份平均价格上涨12.12%、1.79%、1.22%、5.26%、2.17%和9.09%。此外,马鲛鱼、海鳗平均批发价格分别为26.00元/公斤和8.00元/公斤,与11月份平均价格持平;东方鲀、带鱼平均批发价格分别为7.67元/公斤和18.00元/公斤,分别比11月份价格下跌4.17%和3.57%。
六、饲料玉米价格继续上涨,豆粕价格微跌。12月份饲料玉米平均收购价格为2.33元/公斤,比11月份价格上涨2.04%;豆粕平均收购价格为3.44元/公斤,比11月份价格微跌1.15%。
(广西水产畜牧兽医局政策法规与市场信息处)
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