春节临近,一些食品加工单位和市民采购鸡蛋数量大幅增加,鸡蛋进入消费高峰期。1月5日,南江队调查人员走访了多个鸡蛋零售商和批发商,了解到南江鸡蛋价格与去年同期相比略有上涨。受气温急剧下降,产蛋率骤减以及饲料、运输等成本涨价因数影响,最近几天南江鸡蛋价格出现了一波较大的上涨行情,调查人员从农贸市场和超市了解到洋鸡蛋平均每斤又上涨了0.3-0.4元,土鸡蛋每个又上涨了0.2元。目前洋鸡蛋零售价达到11元/公斤,同比涨幅7.84%;土鸡蛋零售价平均达到1.3元/个,同比涨幅18.18%。鸡蛋价格创近几年新高。
通过走访调查鸡蛋价格上涨主要有以下几方面原因:一是养殖成本上升特别是饲料价格同比涨幅较大。二是运输成本增加,汽油价格的上涨加速了蛋价的上升。三是因为最近气温骤降,产蛋量减少以及鸡舍升温成本上涨带动了价格上扬。四是随着春节来临,储备、买送鸡蛋的人越来越多,也拉动了蛋价上涨。
从近期鸡蛋价格上涨趋势分析,春节前鸡蛋价格难以下跌,即使目前零售价已经创下近几年来新高,但随着春节临近,市场将迎来集中消费高峰,需求量会明显增加,鸡蛋价格仍有可能继续上扬,预计上涨幅度不会太大。(何 丽)