根据自治区水产畜牧兽医局对全区主要城市渔牧产品价格监测,2011年3月广西主要渔牧产品价格的特点是:生猪、水产品价格继续上涨,活鸡及其产品、海鲜产品价格下跌。
一、生猪价格继续小幅上涨。由于生猪存栏的减少以及仔猪难求致使市场供应出现紧张,3月份本地猪平均收购价、外地猪平均收购价、边猪平均批发价、精瘦肉平均零售价分别为16.25元/公斤、16.10元/公斤、19.98元/公斤和28.67元/公斤,比2月份价格上涨1.88%、1.71%、4.52%和2.11%。
二、活鸡及其产品价格下跌。3月份三黄鸡活鸡平均批发、零售价格及白条鸡、鸡蛋平均零售价格分别为19.60元/公斤、23.12元/公斤和25.86元/公斤、11.82元/公斤,比2月份平均价格分别下跌5.72%、7.61%和3.00%、3.06%。
三、牛肉价格继续坚挺。3月份牛肉平均批、零价格分别为36.13元/公斤、38.90元/公斤,与2月份平均价格持平。牛奶平均收购价格为4.63元/公斤,比2月份平均价格下跌3.41%。
四、水产品总体价格较大幅度上涨,个别品种批发价格下跌。3月份草鱼、罗非鱼、鳙鱼、鲢鱼平均批发价格分别为12.59元/公斤、12.04元/公斤、10.60元/公斤、6.28元/公斤,比2月份平均价格分别上涨3.59%、8.60%、9.31%和2.84%;草鱼、罗非鱼、鳙鱼、鲢鱼平均零售价格分别为15.00元/公斤、14.16元/公斤、12.67元/公斤、8.03元/公斤,比2月份平均价格分别上涨2.16%、6.76%、8.13%和4.11%。此外,草鱼平均批发价格为10.49元/公斤,比2月份价格下跌2.39%;草鱼平均零售价格为12.77元/公斤,与2月份平均价格持平。
五、海鲜产品价格全面下跌。3月份马面鲀、马鲛鱼、东方鲀、小墨鱼、鱿鱼、章鱼、大墨鱼、海鳗、带鱼平均批发价格分别为11.00元/公斤、26.00元/公斤、7.00元/公斤、19.33元/公斤、32.00元/公斤、21.00元/公斤、31.67元/公斤、7.00元/公斤和19.41元/公斤,分别比2月份平均价格下跌5.71%、1.27%、8.70%、4.92%、7.69%、3.08%、5.00% 、12.50%和4.56%。此外,石斑鱼平均批发价格为32.00元/公斤,与2月份价格持平。
六、饲料玉米价格持平,豆粕价格下跌。3月份饲料玉米平均收购价格分别为2.30元/公斤,与2月份价格持平。豆粕平均收购价格为3.50元/公斤,比2月份价格下跌2.05%。
(广西水产畜牧兽医局政策法规与市场信息处)
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