全国畜牧总站站长李希荣昨日称,“十二五”期间,我国玉米供需方面可能出现300亿斤缺口,这将是严峻的挑战。
李希荣是在昨日于长春举行的“第五届国际玉米产业大会”上发表上述观点的。
李希荣称,进入新世纪(15.15,-0.41,-2.63%)以来,随着饲料工业和玉米深加工的迅猛发展,我国玉米供求格局发生了重大变化,由过去长期供大于求转变为供求平衡的状态。尽管近几年玉米年年丰收,但由于玉米消费需求的增长明显高于产量的增长,导致了供求平衡的弦越绷越紧,今后会面临更加严峻的挑战。
“近十年来是我国玉米发展最快的时期。”李希荣说,我国玉米种植面积2010年增长至5.1亿亩,十年间每年增加1000多万亩。而产量方面,今年初步预计将达到3600亿斤,十年平均每年增产130多亿斤。
“相比之下,这十年,特别是近五年来,玉米消费的增长更快更猛。”李希荣指出,我国目前玉米年消费量为3600多亿斤,最近五年平均每年增加了200亿斤。
李希荣分析指出,玉米消费的构成中,大头是饲料,2010年饲料工业对玉米的消耗是2300亿斤左右,加上部分散养农户直接用玉米来喂食,去年养殖业所消耗的玉米大约是2300亿斤到2400亿斤;其次是深加工的消费,2010年玉米深加工消耗的玉米超过900多亿斤;第三是食用、种用,还有入库脱干以后一部分的降损,这部分加起来约300多亿斤。“合计下来2010年消耗的玉米应在3600亿斤左右。”
“需要注意的是,‘十二五’将是我国的玉米供求发生重大变化的时期。生产和消费都将继续保持快速增长的势头,但由于消费需求的增长仍然会超过生产的增长,玉米供求平衡的格局很可能被打破,有可能出现供不应求的情况。”李希荣说。
李希荣表示,“十二五”期间,玉米的种植面积应会保持上升势头,但是面积增加的余地会逐步减少。预计 “十二五”末最多增加4000万亩左右,而因面积扩大增加的玉米产量预计为300亿斤。在单产方面,“十二五”期间如果在技术上没有新的重大突破,提高的幅度会非常有限。乐观估计因单产提高而增加的产量是在200亿斤左右。
“这样分析下来,生产方面,到‘十二五’末我国玉米产量有望达到4100亿斤,但难度很大。”李希荣说。
需求方面,李希荣认为,“十二五”期间,无论是饲料还是深加工方面,都是旺盛的趋势。“十二五”畜禽的总需求将会在2亿吨左右,相应饲料需求可能达到3000亿斤。同时,深加工的能力在目前基础上即使不扩大,产能达到60%,所消耗的玉米也应超过1000亿斤。食物消耗方面,玉米的食物消费呈快速增长势头,保守估计将在350亿斤左右。同时还有种用、降水损耗等等,预计“十二五”末国内玉米需求总量应在4400亿斤左右。
“根据上述分析,如果没有重大波动,届时玉米市场可能会出现300亿斤的缺口。”李希荣说。
同时,李希荣也给出了相应的建议。他表示,第一就是要努力增加生产,这也是最根本、最有效的措施。要集中物力、人力、财力,提高单产。目前我国的玉米单产水平是720斤/亩,比世界平均水平稍高,但是比欧盟国家的平均水平低了200多斤/亩,这表明我国的玉米单产还有巨大潜力。第二是严格控制加工能力,特别是酒精企业,在供求特别紧张的时候,对燃料乙醇可以停止生产。第三是有条件地开放跨国公司进入到深加工领域,以防出现大豆行业的局面。第四是控制好玉米价格的宏观调控。
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