第六届（2011）中国牛业发展大会在重庆市丰都县召开。图为大会开幕式。

     滚滚长江浪淘天下牛英豪，年年盛会助推中华牛产业。

    2011年9月23～24日，由中国畜牧业协会和重庆市人民政府联合主办的第六届（2011）中国牛业发展大会在重庆市丰都县隆重召开。农业部原副部长、中国畜牧业协会会长张宝文，中共重庆市市委常委、市政府常务副市长马正其，重庆市市委副秘书长周传航，中共重庆市委农工委书记、市农委主任夏祖相，全国畜牧总站副站长叶长冮，重庆市扶贫开发办公室主任王义北，中共丰都县委书记高必金，丰都县人大常委会主任涂远扬，丰都县人民政府县长黄长武，丰都县政协主席彭光伟，中国畜牧业协会牛业分会执行会长许尚忠,西北农林科技大学教授张英汉，西南大学教授左福元等有关领导和专家出席了会议，来自全国各地的牛业行业专家、学者、企业家、业内知名人士及相关行业的企业家、有关部门领导与相关行业组织负责人，以及来自澳大利亚、美国、法国、日本等国的代表700余人参加了会议。会议由中国畜牧业协会秘书长沈广主持，张宝文会长发表了重要讲话，介绍了我国牛业发展的现状，并提出发展规划和建议，他希望大家抓住机遇，共同探索我国牛产业发展策略，着力解决好牛源基地建设、食品安全监控、行业标准制定、国际贸易对策、产业和谐发展等热点问题，促使产业结构布局进一步合理化调整，全面拓展国内外消费市场，大力弘扬我国牛业文化，努力打造行业知名企业品牌，推动我国牛产业健康可持续发展，为建设新农村、构建和谐社会做出新的更大的贡献。丰都县人民政府县长黄长武向与会代表介绍了丰都县肉牛发展的经验。开幕式上为全国适度规模化母牛养殖示范县（区、市）、示范企业、示范户颁奖，以表彰其为行业所做的贡献。

中国畜牧业协会会长张宝文发表致辞	中共重庆市市委常委、市政府常务副市长 马正其	重庆市市委副秘书长周传航	中共重庆市委农工委书记、市农委主任 夏祖相

全国畜牧总站副站长叶长冮	中国畜牧业协会秘书长沈广	中国畜牧业协会牛业分会执行会长 许尚忠	中国畜牧业协会副秘书长 刘强德

重庆市扶贫开发办公室主任王义北	中共丰都县委书记高必金	丰都县人民政府县长黄长武

第六届（2011）中国牛业发展大会在重庆市丰都县召开。图为大会现场。

第六届（2011）中国牛业发展大会在重庆市丰都县召开。图为领导为全国母牛养殖示范县、示范企业、示范户颁奖。

第六届（2011）中国牛业发展大会在重庆市丰都县召开。图为丰都县政府与中国畜牧业协会牛业分会签署战略合作协议。

第六届（2011）中国牛业发展大会在重庆市丰都县召开。图为会中代表参观会场外展位。

第六届（2011）中国牛业发展大会在重庆市丰都县召开。图为会中代表参观会场外展位。

    第六届（2011）中国牛业发展大会倾力打造出豪华游轮之旅，并在游轮之上开设“适度规模母牛养殖经验交流”、“中国雪花牛肉生产行业标准制定探讨”，“牛场规划设计培训”等牛业主题沙龙，让参会代表感受到“游长江三峡、话天下牛事”的全新体验。为期2天的会议，着重围绕适度规模化母牛养殖模式建设思路，地方良种的保护与开发利用，牛业标准化生产引导推广，牛业产业技术成果交流等主题展开探讨，采取主题报告和互动研讨的方式，增进了代表之间的广泛交流。中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠、河北农业大学教授孙少华、吉林农业大学教授张越杰等分别就《夯实母牛集群，做强肉牛产业》，《我国肉牛业现状及区域发展模式定位分析》，《中国肉牛产业链现状与产业发展战略设计》等专题发表了精彩演讲，受到与会者一致好评。

第六届（2011）中国牛业发展大会在重庆市丰都县召开。图为代表乘车抵达码头准备登上游轮。

第六届（2011）中国牛业发展大会在重庆市丰都县召开。图为代表乘坐游轮畅游长江三峡前往丰都会场。

第六届（2011）中国牛业发展大会在重庆市丰都县召开。图为游轮上牛业主题沙龙现场。

第六届（2011）中国牛业发展大会在重庆市丰都县召开。图为游轮上牛业主题沙龙现场。

第六届（2011）中国牛业发展大会在重庆市丰都县召开。图为中国畜牧业协会牛业分会二届三次理事会现场。

    会议期间，协会组织与会代表参观了丰都县高家镇万头能繁母牛养殖场、万头育肥牛养殖场及丰都牛业交易市场等现场，举办了中国传统牛文化主题文艺晚会和丰都肉牛产业发展文化展等活动。以“牛文化，牛科技，牛产业”为主题，传承中国传统牛文化，展现出古往今来人与牛之间密不可分的和谐关系。丰都肉牛产业发展文化展让与会代表了解到丰都县肉牛产业的发展历程，丰都人民世世代代为振兴中华牛产业所付出的艰辛与努力。此外，还召开了农业部肉牛产业调研会，丰都县肉牛产业发展战略研讨会等相关会议，为政府、行业、企业之间的和谐对接建立起良好的沟通桥梁。

第六届（2011）中国牛业发展大会在重庆市丰都县召开。图为代表参观重庆恒都万头能繁母牛养殖基地。

第六届（2011）中国牛业发展大会在重庆市丰都县召开。图为代表参观重庆恒都万头育肥牛养殖场。

第六届（2011）中国牛业发展大会在重庆市丰都县召开。图为代表参观重庆恒都肉牛全产业链电子演示大厅。

第六届（2011）中国牛业发展大会在重庆市丰都县召开。图为代表参观丰都母牛养殖合作社。

第六届（2011）中国牛业发展大会在重庆市丰都县召开。图为中国传统牛文化文艺晚会现场。

第六届（2011）中国牛业发展大会在重庆市丰都县召开。图为中国传统牛文化文艺晚会现场。

第六届（2011）中国牛业发展大会在重庆市丰都县召开。图为中国传统牛文化文艺晚会现场。

第六届（2011）中国牛业发展大会在重庆市丰都县召开。图为丰都县肉牛产业发展战略研讨会现场。

    本次大会致力于探讨如何加快我国牛业产业化进程，巩固牛源基地建设，实现母牛养殖的适度规模化及牛业生产的科学标准化,如何发展牛业产业合作经济来协调牛业产业链之间利益合理化分配等一系列问题，让大家通过交流行业信息，探寻行业发展途径，进一步突破制约行业发展的瓶颈，规范行业经营行为，促进健康养殖、生态养殖、行业和谐发展，推动产业升级，全面推动我国牛产业可持续发展，加快我国从牛业大国向牛业强国迈进的步伐。