美国猪肉出口告别2011年的下降，2012年重回增长。

　　起码对于担忧美元疲软对猪肉行业影响的人士来说，这不是一个坏消息，根据三月份的统计数据，美国猪肉出口在一月份仍然保持恒定,达到了单月份中的第二高水平(仅次于2011年11月),也是记录中的第三名。

　　与一年前相比，对中国的猪肉出口增长了36%,香港地区同比增长+ 156%。运往上述市场的猪肉总量伟9631.8万磅比去年的十二月份降低了9.6%，自从去年十月份达到但月份的高值以来，猪价已持续下跌，所以有人担忧对中国市场的出口单月价格在无额定之前会下降多久。

　　中国并不是唯一出口增长的地区，日本增长19%相较于2011年一月份，加拿大增长51%，韩国31%，墨西哥16%

　　快件猪肉、猪肉品种肉类和香肠肠衣28%比一年增长了28%。与去年相比，这些货物的价值上升了43%。