热烈庆祝黑豚分会成立大会圆满闭幕-广西渔牧网

金风送爽、丹桂飘香，来自广西、湖南、四川、河南等七省地近100位朋友共聚广西南宁，参加在天桃大酒店举行的首届黑豚产业发展大会。他们有黑豚养殖专业户、黑豚产业化课题组的教授、黑豚深加工食品企业、经销商和餐饮行业负责人等，见证了广西畜牧协会黑豚产业分会成立，并参与深入探讨黑豚产业的发展方向和前景分析。本次大会的成功召开，受到水产畜牧兽医局和广西水产畜牧业协会相关领导们的大力支持。

黑豚养殖产业经过多年的发展，目前已经具备一定规模，在全国10多个省市有发展，销往两岸三地和东南亚。黑豚是节粮型草食动物，有肉质鲜美、营养丰富、容易饲养等优点，快速发展成为农村“短、平、快”的致富项目。其肉质营养价值高和味道鲜美被很多酒店和农家乐作为招牌菜。黑豚精细化养殖经过谢宝令教授的课题攻关，也在转化为实际生产力。

广西由于气候湿润优良，非常适宜黑豚的饲养和饲草的种植，因此是黑豚的主要饲养区域，饲养量占全国的70%左右。另外由于当前没有形成统一的行业规范和标准，制约了行业自身的发展，这一次产业发展大会和黑豚产业分会组建及时地凝聚了大家的力量，齐心协力共同协商规范和维护黑豚产业的良性发展。

会议首先由曹会长作黑豚产业分会的介绍。他讲到协会的职能是为养殖户规范生产和提供技术支持、为政府提供参谋、为特种养殖行业提供市场信息，然后介绍黑豚产业分会经过3个月的筹备工作过程，审议通过提名广西第一届黑豚协会会长、副会长和常务理事名单。

会议宣布明达特养合作社负责人简松明为第一届黑豚分会会长，建松明会长发表黑豚行业分析，并承诺作为第一届会长，会挑起重担，和大家团结一致，服务于黑豚行业发展，会努力起到带头模范作用。

后续区水产畜牧兽医局畜牧与饲料处闭强处长发表讲话，提及由于黑豚不同于猪鸡鸭，不是大众消费品，注定只能是部分人消费产品，因此打造高端草食动物的绿色产品是行业发展的唯一出路。

政策法规与市场信息处王海吟处长对黑豚分会成立给予了非常高的评价，并发表对协会的几点发展意见：1、黑豚协会要加强调研，了解区内整个行业的发展状况，年产量及年产值；2、协会能够制定产业发展规划，把产业发展遇到的问题，需要得到政府的哪些扶持，以便做好预算；3、加强黑豚产业的品牌培育，举例湖北打造农场品牌模式，希望大家努力奋斗,力争黑豚能成为广西三黑（黑香猪、黑山羊、黑鸡）之外的第四黑色食品；4、加强行业自律，制定行业规范和标准。

大会下午由黑豚分会副会长覃莉莉、彭建峰等对拓展商品销售市场、商品深加工、黑豚菜制作技巧等话题作经验分享；副会长韦永享、黄大勇、梁洪洪等对黑豚养殖与防病、黑豚养殖模式-合作社、微生物黑豚养殖中的利用课题作引导交流；常务理事郁再检、覃卫、马祥江等分享黑豚养殖销售信息化与宣传推广作出一定建议。最后在大家一起交流讨论黑豚养殖过程中各环节技术问题和销售方法等。

本次大会的召开, 标志着黑豚行业规范化走出了第一步，加速了黑豚产业化的进程，是黑豚养殖史上一个里程碑！