金风送爽、丹桂飘香，来自广西、湖南、四川、河南等七省地近100位黑豚产业业内人士共聚广西南宁，参加在天桃大酒店举行的广西水产畜牧业协会黑豚产业分会成立大会暨首届黑豚产业发展大会。与会的有黑豚养殖专业户、黑豚产业化课题组的教授、黑豚深加工食品企业、经销商和餐饮行业负责人等，见证了广西水产畜牧业协会黑豚产业分会成立，并参与深入探讨黑豚产业的发展方向和前景分析。

本次大会的成功召开，得到了自治区水产畜牧兽医局及有关直属单位和广西水产畜牧业协会相关领导们的大力支持。自治区水产畜牧兽医局畜牧与饲料处处长闭强，政策法规与市场信息处处长王海吟，副处长、产业化办公室主任陈锡诗，广西水产畜牧业协会会长曹佑先，广西畜牧总站站长陈家贵，广西草业开发中心主任陈兴乾，广西牧草工作站站长刘仁善等领导出席成立大会。
        曹佑先会长在大会上对黑豚产业分会的成立筹备工作作了报告。他指出协会的职能是做好服务工作，为养殖户规范生产和提供技术支持、为政府提供参谋、为特种养殖行业提供市场信息。闭强、王海吟两位处长在会上作重要讲话，对黑豚产业分会提出了殷切希望，并表示今后对黑豚产业将给予更多的关注和支持。大会审议通过提名广西第一届黑豚协会会长、副会长和常务理事名单。经过大会选举和表决，河池市明达特养合作社负责人简松明当选为黑豚分会第一届会长，并在会上作黑豚行业分析报告，承诺作为第一届会长，会挑起重担，和大家团结一致，服务于行业和会员，努力起到带头模范作用。

     当天下午，黑豚分会副会长覃莉莉、彭建峰等对拓展商品销售市场、商品深加工、黑豚菜肴制作技巧等方面进行经验交流；副会长韦永享、黄大勇、梁洪洪等对黑豚养殖与防病、黑豚养殖模式、微生物黑豚养殖中的利用课题等进行探讨；常务理事郁再检、覃卫、马祥江等对黑豚养殖销售信息化与宣传推广提出建议。

    广西由于气候湿润优良，非常适宜黑豚的饲养和饲草的种植，是黑豚的主要饲养区域，饲养量占全国的70%左右。黑豚养殖产业经过多年的发展，目前已经具备一定规模，在全国10多个省市有发展，销往两岸三地和东南亚。黑豚是节粮型草食动物，有肉质鲜美、营养丰富、容易饲养等优点，快速发展成为农村“短、平、快”的致富项目。其肉质营养价值高和味道鲜美被很多酒店和农家乐作为招牌菜。