曾经因为一个小孩勇敢救人而名声鹊起的平吉镇，如今再次热闹了起来。11月2日，记者来着这里，听到阵阵鸭鸣，寻声来到九百垌养殖场。近处，一个个大棚拔地而起，里面的鸭子自由自在，几百只鸭子嘎嘎地挤在一起。鸭子身上十分干净，鸭毛油亮油亮。工作人员说，养殖场采用鸭—粪分离的方法，粪直接漏到下层再流到沼气池，鸭子生活得很好啊。这里的鸭子不仅生活特别，还有一个响当当的名字——香鸭，是远近闻名的鸭中珍品。

    暖阳高照，一个带着草帽、脖子上围着毛巾的人正在认真地晒着玉米秸秆，他就是养殖基地的老总凌海科，是钦州养禽业协会的发起者和首席会员。他自信地告诉记者：“每年基地养殖香鸭可达百万羽，每天机械自动屠宰加工肉鸭10000只以上，成为钦州目前最大规模之一。”作为养殖肉鸭基地，现已形成规模化、专业化鸭苗，肉鸭养殖、保价定价回收、加工销售、技术指导一条龙的畜禽、牧产业链。

    近年来，平吉镇注重做大做强水产畜牧和龟鳖产业。通过开展农民种养殖培训班、组织养殖合作社、农民自学交流等途径，大力推广农村生态立体养殖业。去年，水产养殖面积7293亩，水产品产量5976吨，同比增长3.1%；肉类总产量为17981吨，同比增长2.2%。全镇共建成规模生猪养殖场25个，生猪出栏32627头。