“我们更愿意买新鲜的,现在价格稳定了,不管平时还是节假日,再也不用储备猪肉了。”近日,广西荔浦县茶城乡村民李秀英感慨。近几个月,在该县各大小市场,随着新一轮生猪活体储备启动,往年每逢重大节日猪肉价格就上涨的现象得到了有效控制。
过去,为了平抑节假日肉价,该县相关部门组织人员到周边县调拨生猪供应本县市场,以保证全县国庆、春节等节假日期间猪肉供应。自2011年荔浦县启动生猪活体储备应急机制以来,节假日肉价上涨的状况得到了有效抑制。据该县畜牧局相关负责人介绍,生猪活体储备应急机制,主要是为了应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情及其他引起市场猪肉价格异常波动的事件。目前,该县已建立起双江镇旺发生猪养殖场、蒲芦瑶族乡绿园生态养殖场等规模化生猪活体储备基地6个,加上数量众多的农村散户养殖,全县生猪储备达14.36万头,每年上市的生猪约8.4万头,基本满足全县对猪肉市场的需求。
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