为了加强对玉林城区活禽畜及其产品交易市场秩序的监管,维护广大人民群众消费安全,玉林市工商局于4月至7月,在玉林城区开展流通环节活禽畜及其产品交易市场秩序专项整治行动,进一步确保消费者吃上“放心肉”。
此次专项行动的重点工作包括:严把市场准入关。重点检查市场开办者、经营者证照是否齐全、合法有效,依法坚决查处无照经营、超范围经营等违法经营行为;严格市场开办者的管理工作责任。全面落实市场开办者肉品安全责任,督促市场开办者认真履行要验制度以及经营查索证索票等制度;严查上市肉品质量。加强上市肉制品质量安全监管,严格经营者的进货验货合格制度、建立购销台账制度,确保肉制品质量安全。
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