临近端午节，处于消费旺季的鸡蛋却在跌价，这在往年是少见的。5月26日，大连鸡蛋期货主力合约1409跳空低开，收盘跌破5000元/500千克的整数大关。分析人士表示，现货市场贸易商采购谨慎，且端午备货接近尾声，后期鸡蛋价格仍有可能偏弱调整。

我国鸡蛋现货消费有着明显的季节性规律特征。按照以往规律每年的春节、端午以及中秋三大节日是我国鸡蛋消费的高峰期。从一般经验规律来看，每年春节过后的2月份是鸡蛋价格全年最低点，4-5月份因端午节日消费鸡蛋价格开始上扬，9月份中秋节是全年鸡蛋价格的最高点。

光大期货分析师王娜表示，与往年不同的是，今年由于受到禽流感影响，我国鸡蛋现货提价周期提前，目前距离端午节还有一周时间，鸡蛋现货价格节前就开始下跌，这在以往是很少发生的，同时，这也预示着今年鸡蛋现货市场的端午节日消费或将提前结束。

王娜说，与此前鸡蛋采购环节蛋价高歌猛进相比，目前鸡蛋贸易商采购极为谨慎，随着蛋价不断下调，贸易商采购心态也在发生改变。在电话调研中笔者了解到，5月中旬蛋网发布价格预警，鸡蛋现货价格应声回落，在其后的一周时间内鸡蛋贸易商采购热情明显转淡。

据芝华监测数据显示，上周全国蛋价普遍下跌。截至上周末，全国鸡蛋均价为4.88元/斤，该价格较周初下跌2.59%。主产区方面，周末鸡蛋报价在4.76元/斤，价格回落2.96%。市场普遍预期，近期蛋价过高抑制消费，上周南方销区受雨水天气影响鸡蛋运输成本增加，鸡蛋销售进度将继续放缓，同时养殖户在面临蛋价下调后惜售情绪缓解，产、销区鸡蛋现货报价联动下调。

业内人士表示，市场担心在端午备货结束后，鸡蛋将进入6-7月的消费清淡期，如果鸡蛋在贸易商手中停留时间过长就会导致鸡蛋价格短期快速下跌，因此贸易商谨慎采购或将有助于蛋价的平稳回落。