由于欧盟长期禁止进口美国产猪、鸡、牛肉，所以给美国畜牧业带来大量潜在损失。去年开始美国官员希望打破这种局面，与欧盟方面开始新的贸易谈判。但是到目前为止，双方争执似乎很难化解。双方关于猪肉的争执点主要在瘦肉精问题上。瘦肉精在美国养猪生产中是被允许使用的，而在欧洲是被禁止的。美国认为欧洲应该相信科学，欧洲的回答则是“我们要的是食品质量安全”。

　　莱克多巴胺是β激动剂的一种，这种药物在美国由礼来公司生产，它可以使动物心跳加速，加快血液循环，使猪更瘦，且能减少生产成本。1999年起，FDA允许养猪生产者向饲料中添加莱克多巴胺，认为这是绝对安全的。目前全美60%到80%的猪被饲喂瘦肉精。养猪人也普遍接受瘦肉精安全的观点，前美国全国猪肉生产者委员会主席汉特，现在拥有一个年出栏12.5头生猪的养猪公司，他说：“我相信科学！莱克多巴胺是被证明完全无害的。我们已经用了很多很多年了。”

　　但是食品安全倡导者说，全球196个国家中160个国家禁止使用莱克多巴胺，其中包括两个最大的猪肉市场中国和欧盟。世界农场动物福利协会Kikou女士认为，美国是典型的将商业利益置于公众健康之前。她认为科学往往并不严谨，很多我们今天认为正确的研究结果，改天就会冒出很多反对的实验结果。

　　除了猪肉以外，欧盟从1996年开始就禁止了从欧盟进口鸡肉，原因是无法接受美国在鸡屠宰加工过程中的氯洗环节。同样是在90年代，欧盟因美国在肉牛饲养中使用人工激素禁止了美国牛肉的进口，还曾经引发著名的“牛肉大战”。