蒜辣粉由大蒜粉和辣椒粉配制而成，具有抗菌、驱虫、健胃等作用，用来喂鸡可以提高产蛋率，并可使蛋黄颜色加深，提高商品性。

　　制作方法：将大蒜切片，晒干粉碎，与干辣椒粉以1∶1的比例混合而成。蛋鸡日粮配方为：玉米66％，麸皮10％，豆饼10％，鱼粉6％，蛋壳粉2％，骨粉1％，贝壳粉4.63％，食盐0.37％。在此基础上，再添加1％的蒜辣粉配成干粉料饲喂，每日3次。一般饲喂1周后，鸡的食量增加，粪便正常，生产性能提高。