正在稻田里觅食的小鸭子

　　这家合作社去年以每亩1200元的价格，流转了村民450亩土地种植有机水稻。稻田不打农药，不施化肥，有草全靠人工去拔。合作社理事长王启龙说，去年稻田先后拔了三遍草。第一遍草多草小，7个人一天才能拔一亩；以后两遍草少，也长大了，拔起来容易。总算下来，种一亩有机水稻，一年仅拔草就至少需要16个工。拔草雇用的基本是村里年龄大些的妇女，一天一人60元。450亩有机稻田，去年仅支付拔草费用，就达45万多元。仅土地流转费和人工拔草费两项，种植有机水稻每亩成本就高达2200元，年底算账只能是亏损。

　　王启龙说，他想起村里老一辈人种水稻的情景。当时没有农药，有了草还因为又是水又是泥没法锄，只能用手拔。那时，村民家家喂鸭子，天一明鸭子就钻进稻田里吃草吃虫，稻田的草很难长起来。受此启发，去年8月中旬，合作社从养鸭场买来4000只大龄金定蛋鸭，放进稻田。鸭子除草效果不理想，王启龙蹲在稻田里，找出了其中原因。这些鸭子是在大棚里养大的，已经习惯靠人喂食，自主找食能力差；放进稻田时，草已长高，鸭子就是想吃草，也够不着和稻苗一样高的草叶。

　　今年水稻插秧一个星期时，合作社买来4000只约一个月龄大的金定蛋鸭放进稻田。少部分稻田插秧晚，合作社又买来500只同样大小的鸭苗。“这些鸭子天不明就‘上班’，天黑了还不‘收工’，在稻田里吃草吃虫。”王启龙说，“鸭子很少有趴着不动的时候，整天在稻田里不停地钻来钻去，连吃加踩踏，小草根本长不起来。”

　　因为有鸭子帮忙，今年只有夹在稻秧间的个别草能长大，合作社雇人拔了一遍，总共花了不到一万元。而且鸭子长大后卖给蛋鸭场，每只至少能纯挣10元。

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　　根据王启龙的观察，稻田养鸭要注意以下几项：

　　放养时间：插秧后一个星期为宜。

　　放养密度：每亩15至20只。

　　放养鸭龄：以25天至32天的鸭苗为宜。太小了，难以自主觅食；再大了，难以养成自主觅食的习惯。

　　放养时间：约3个月。水稻出穗前，要把鸭子赶出稻田，以防鸭子啄食稻穗。

　　平常喂养：每天只在晚上喂食一次。早晨不要喂，鸭子吃饱了，便不会再自己觅食。

　　放养效益：鸭苗每只四五元，每只3个月投食总费用约15元。3个月买给蛋鸭养殖场，每只最低30元。总算下来，每只纯利不少于10元。