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每周推荐:广西地方优良品种——合浦鹅
  时间:2007-11-21     来源:    编辑:suyang
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  合浦鹅是生长快、肉质好、体型大的灰羽鹅种。原产地为广西合浦县,毗邻钓钦州、浦北、博白等市县也有引种饲养。本品种在青年期作短期育肥后,加工成白条鹅——“广西大鹅”(商品牌号),畅销香港和新加坡,成为我国供港食品中的一个名牌产品。

  合浦鹅是广西唯一的中偏大型优良鹅品种,已入编《广西家畜家禽品种志》,并发布了“广西合浦鹅地方标准”。 2001年,在北京举办的中国国际农业博览会上被认定为名牌产品。

  品种特点:合浦鹅具有成熟早、生长快、饲料利用率高、抗病力强、产肝性能好、肉质鲜美等特点。成年公鹅体重7.5~8.5千克,母鹅为6.5~7.5千克;肉鹅在半舍半牧的饲养条件下,50-60日龄可以出栏上市,上市活重为4.5~7千克;母鹅开产日龄180~220天,产蛋季节集中在8月至翌年5月,每羽产量40枚左右,蛋重170~220克,种蛋授精率90%左右;繁殖公母比例1:5。青年鹅经填肥后,肥肝平均重447.35克,最重可达850克。

  利用与开发:合浦鹅是广西现存的优良鹅种,在粗放的饲养条件下,还表现出优良的生产性能和坚强的生活力,深受群众喜爱和消费者的欢迎。2000年以来,法国MiDi公司和L.H.L公司、中央电视台、《人民日报》、《华盛顿邮报》、广西电视台等多家单位和媒体都对合浦鹅进行了系列考察报道。2002年3月,胡锦涛副主席到我县视察时,对合浦县养鹅业的发展给予很高的评价。

  在国家农业部、广西区水产畜牧局和台浦县人民政府的重视和大力支持下,我们于2001年创办了合浦县种鹅场,建立了合浦鹅核心群,开始了对合浦鹅进行比较系统的选育提高、保种与开发、科学养鹅技术的试验研究及普及推广工作。现已在全县范围内推广使用配合饲料养鹅、网上育雏、种草养鹅、人工孵化、疫病综合防治等多项技术,并取得了非常显著的效果。

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