夏季圈舍闷热,肉鹅呼吸加快,食欲减退,加之蚊蝇骚扰,严重地影响了肉鹅的生长。但如果注意加强饲养管理,60-70日龄即可上市销售。
一、注意降温防暑
降温防暑是夏季肉鹅养殖的首要问题。肉鹅的饲养密度以每平方米6~7只为宜,鹅舍温度不得超过26℃。生产中可采取下列降温措施:
1.保持鹅舍通风透气,并在地面撒上1厘米厚的细沙。
2.鹅舍外活动地搭凉棚遮阴。
3.在圈舍周围种植葡萄、丝瓜、南瓜等藤蔓攀援植物,让藤蔓爬满墙壁、房顶和凉棚,减少太阳辐射热传入圈舍。
4.天气过于炎热时,可向鹅舍周围地面喷洒冷水,也可向鹅身上轻轻喷射细雾状凉水。
5.在圈舍离鹅体2米左右的高处,用1.5-2.5厘米厚的白色泡沫塑料板做一层天花板,由于塑料板的隔热作用,可使圈舍温度下降2℃-4℃。
6.在圈舍的屋面上覆盖一层15-20厘米厚的稻草,麦秸或草苫,并洒上凉水,保持湿润,可防止热量被吸入圈内。
7.将圈舍的外墙壁用生石灰水或白色涂料刷白,房顶覆盖白色物料,增强光的反射作用,减少圈舍对热量的吸收。
二、精心饲养鹅雏
出壳1天后的雏鹅,要用切细的鲜嫩菜叶放手中诱食,多数雏鹅争食时即可开食。开食后,先调教其饮水,再将菜叶分次均匀撒到塑料布上,任其采食,以后每隔2小时左右喂一次。经1.5~2天、能吃到七成饱左右后,再适量撒喂用水浸过的米饭或碎米。从第3天后,改用料槽喂料,日喂4~5次,最后一次安排在晚上10时左右。对6~10日龄的雏鹅,日喂6~8次,其中晚上喂2次。日粮中米饭占20%~30%、青料占70%~80%。到11~20日龄,可将食料逐渐改为碎米,日喂6次,其中晚上喂2次,并在白天适当进行放牧。21~30日龄,可适当增喂煮裂口的谷物、麦粒,并逐渐改喂浸泡过的,接近30日龄时可喂干的,并延长放牧时间。注意每次喂料量均以吃九成饱为宜,同时尽量让雏鹅多饮水,这样可促进生长。
三、圈牧巧妙结合
肉鹅30日龄后至主翼羽长出前,是生长骨骼、肌肉和羽毛的阶段,在饲养上要圈牧结合。要充分利用夏季早、晚气温较低的时间,选择草质好、数量足的地方进行放牧。其余时间要圈养,适当补饲糠麸、稻谷、玉米等精料,尤其是在肉鹅背部、腹部的绒毛开始脱落换新羽时,更要注意补饲优质精料(如小麦、玉米等),以免引起换羽不一,影响生长发育。一般每天补饲2~3次,每次以吃到8~9成饱为宜。
四、适时进行催肥
当肉鹅的主翼羽长出后,即可开始催肥。整个催肥期都要圈养,饲料要多样化,以富含碳水化合物且易于消化的玉米、稻谷、麦子、糠麸等为主,适当搭配蛋白质饲料和粗饲料。饲料要粉碎,加水拌成干湿状饲喂,日喂4~5次,其中晚上喂1次,喂量不限,让鹅充分吃饱,并供足饮水。每天要清扫圈舍,料槽、水槽要清洗,并隔天让鹅下水半小时左右,以清洁鹅体。一般经15~20天的催肥,手摸其胸肌丰满、背部脂肪增厚时即可上市出售。
五、搞好防疫灭病
肉鹅在夏季易发病,要采取严格的防疫措施。刚出壳的雏鹅,及时用抗血清接种,每只肌注0.02毫升,能有效地预防鹅瘟病。养到30日龄左右时,每只肌注禽霍乱菌苗1.5毫升。饲养用具每隔3~5天用5%鲜石灰水消毒一次。鹅舍和活动场地每隔7~10天用1%的生石灰粉、2%的火碱水交叉消毒一次。同时,要注意搞好一些易发病的防治。
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