第15周（4月7日-4月13日），山东生猪价格基本稳定，部分地区有下滑的苗头。据信息点统计，我省待宰活猪和猪肉价格分别为16.82元和26.12元，环比分别下降0.24%和0.38%。

　　从上周开始，我省猪价涨势暂停，到了本周，猪价开始出现下滑的苗头，部分地区下降幅度还比较大，通过分析得知，引起猪价改变的原因主要有以下几方面：其一，屠宰企业压价行为。养殖户告诉笔者，现在山东各地的屠宰企业压价收购现象比较普遍，南方来鲁收猪的价格也有所下调，市场上的猪肉产品的销售情况也不佳；其二，一波出栏小高峰引起供求关系有所缓和。前期猪价一直高涨，养户看好后期利润，惜售心理很重，栏中留有不少大体重猪（青岛某养殖户反映，体重最大的在140千克）。此外，连续两周生猪价格涨势暂停，养殖户担心养猪利润缩水，大部分养殖户选择快速出栏，导致了近期的出栏小高峰，价格随之下滑。

　　纵观整个生猪市场，此时猪价的波动只是暂时受屠宰企业收购行为和疫情的影响。根据屠宰企业和猪贩在各地收购生猪所反映的情况分析，后市猪价仍具备上升的空间。

　　上周仔猪市场开始恢复平静，本周市场开始降温。第15周（4月7日-4月13日），我省仔猪价格为27.58元，环比下降0.97%。前一阵涨疯了的仔猪市场终于有所冷静，相应的养殖户对补栏的打算也更加理性。考虑到当前过高的仔猪价格和潜在的疾病风险，加上不断上涨的饲料粮价格，在后市不甚明朗的情况下，养殖户观望的较多。但是，从某仔猪基地获悉，仔猪价格小幅下降是市场正常的调整，仔猪供应的缺口暗示着后市的仔猪价格还会继续稳定在高位。