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沂南巩固“肉鸭第一县”地位
  时间:2008-4-17     来源:中国畜牧兽医报    编辑:suyang
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  沂南县是山东省的畜牧大县,并有全国肉鸭产业“第一县”之称。近几年,该县肉鸭产业发展迅猛。目前,全县肉鸭养殖场(户)发展到5000多家,肉鸭加工企业38家,加工能力达到1.6亿只。2007年,全县出栏肉鸭1.3亿只,实现产值12亿元。

  为确保肉鸭产业快速、健康发展,该县采取了多项有效措施。

  拉长产业链条。将肉鸭产业链条由单纯的养殖、加工向两头延伸。一是抓产业源头,使产业向上游延伸。大力发展肉种鸭养殖和鸭苗孵化,新上肉种鸭养殖和孵化项目,实现自产自销,改变鸭苗依赖外购的局面,为产业发展提供有力保障。2008年全县计划新建肉种鸭孵化场3处,养殖种鸭30万套。二是抓好产品深加工,使产业向下游延伸。研究开发系列肉鸭熟食产品,使鸭产品由单纯简单的初加工向精深加工挺进,拓宽销售领域,扩大销售市场;搞好鸭毛、鸭血等下脚料的开发利用,尽量减少资源浪费,提高资源综合利用率和产品附加值,拉长整个产业链条,保持肉鸭业的强劲发展势头。

  创新发展机制,建立行业协会。

  该县肉鸭加工企业多、产品销售量大,难免会出现压质压价等现象。组建全县肉鸭行业协会,定期交流研究发展策略,特别是积极应对影响产业发展的隐患,扩大产销合作规模和层次,为会员提供系统、全面的生产销售信息及完善的管理和技术服务,规范生产经营行为,防止出现损害行业形象等问题,保证整个产业健康有序发展。

  强力扶持,优化环境。一是加大投入。认真落实鸭业扶持政策,将肉鸭产业列入全县“十万农户致富工程”进行重点扶持,县乡财政部门每年安排一定比例的贴息贷款,扶持发展标准化养鸭小区(场);信用社、农行等金融部门设立专项小额贷款,为养殖场户提供资金保障。二是严格执行《畜牧法》、市府办[2006]94号《关于加快标准化畜禽养殖小区建设的意见》等法律法规,规模养殖用地一律按照农业用地对待,并积极协调供电、供水和交通部门,为肉鸭养殖加工提供水、电、路等基础设施方面的配套服务。三是优化发展环境。推行阳光政务,简化行政审批程序,提供优质服务,营造良好的鸭业发展环境。

  发展壮大肉鸭加工产业集群。一是膨胀现有企业规模。实施大公司、大集团战略,积极培育肉鸭加工龙头企业和骨干企业,争取上级政策扶持,尽快膨胀现有加工规模,增强其加工带动能力。二是招引外企入住。加大招商引资力度,招引外资新建肉鸭加工企业,辐射带动周边乡镇发展肉鸭养殖,加快全县肉鸭业发展。2008年全县肉鸭加工能力力争达到2亿只,肉鸭出栏达到1.5亿只以上,巩固全国肉鸭产业“第一县”地位。

  大力发展规模化、标准化养殖。肉鸭养殖业的出路在于规模化、标准化,按照集约化发展的要求,指导乡镇、村为单位搞好肉鸭养殖场区规划,统一标准,统一布局,建立标准化肉鸭养殖基地,严格消毒用药,严格程序免疫,严格检疫监管,彻底消除疫情隐患,真正实现规模化养殖、集约化生产、标准化管理,力争用1年~2年时间基本取消单个棚分散零星养殖。搞好无公害肉鸭养殖基地和肉鸭产品认证,打造肉鸭产品名牌,发挥品牌优势,促进产品外销。2008年力争再有5个以上肉鸭加工企业产品通过无公害畜产品认证。

 

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