一、水产品产量稳步增长
上半年全国水产品产量2029万吨,比去年同期增长3.5%,其中淡水产品产量918万吨,同比增长5.1%,海洋捕捞产品产量592万吨,同比下降0.09%,海水养殖产品产量519万吨,同比增长4.9%。
二、水产品居民消费价格增幅放缓,城乡市场趋同态势明显
1-5月,全国居民消费价格比去年同期上涨2.4%,其中食品价格的上涨幅度仅次于住房价格的涨幅,达到4.8%,农村食品消费价格涨幅高于城市 0.1个百分点;水产品消费价格比去年同期上涨9.1%,在食品消费价格中,其涨幅超过粮食价格上涨幅度,仅次于肉禽及其制品价格和蛋价格涨幅。
尽管上半年水产品消费价格比去年同期有所上升,但各月涨幅均低于去年同月。尤其是2月过后,水产品消费价格上涨的幅度回落,截止到5月底,水产品居民消费价格已基本与去年同期持平。城市居民和农民消费价格表现出明显的趋同态势,这说明我国城乡市场统一的趋势已经逐步显现。
考察近5年的水产品居民消费价格指数变化情况,1-5月份价格增涨变化差异很大。2004年以前各月水产品消费价格均比上年同期下降,水产品消费价格从 1998年到2004年期间始终处于绝对下降的趋势。2004年水产品居民消费价格开始恢复性增长,一年内涨幅维持在一个比较高的水平。但是从2005年 1-5月份各月情况来看,消费价格增长的势头有所放缓。分析其原因,除了市场供给充足导致价格不可能充分上涨外,居民消费需求不旺盛,尤其是农村市场需求始终处于疲软状态,是水产品消费价格无法维持高增长的重要原因。
三、水产品批发市场价格同比上升5.7%
根据中国渔业政府网的72家水产批发市场49种水产品的价格监测数据,上半年水产品批发市场价格同比上涨5.7%,其中海水产品价格上涨8.8%,淡水产品价格涨幅较小,为1.9%。从上半年各月反映来看,除了3月和6月份价格分别比上月下降外,其余各月价格均比上月有所增长,反映出上半年水产品批发市场价格整体上扬的态势。1-6月份水产品批发市场价格各月增减(比上月)情况分别为7.3%、8.2%、-1.9%、1.2%、2.4%、- 1.2%。
各类海水产品价格同比均有所上升,其中头足类和海藻类产品价格上涨幅度最大,分别达到24.5%和25.8%。海水鱼类、甲壳类和贝类产品批发市场价格同比涨幅分别为9.9%、3.7%和5.5%。考察上半年各月海水产品批发市场的价格情况,我们可以看出各个品种的市场表现不一。海水鱼类、贝类、海藻类产品在上半年基本维持了比较平稳的变化,月度间波动不大。甲壳类产品批发市场价格增幅基本上逐月走低,进入2季度后更是呈现出绝对价格下跌的态势。与此相反,头足类产品批发市场价格在前5个月连续下跌,但跌幅逐步减小,到6月份终于止跌回升,比5月份上涨了14.7个百分点。
淡水产品价格同比小幅上升,其中淡水鱼类产品批发市场价格同比上涨了6.6个百分点,其他淡水产品批发市场价格上涨了1.9个百分点,而淡水甲壳类产品价格大幅下挫,与去年同期相比,下降了24.2%。从各月的市场表现来看,淡水鱼类产品价格1-5月份一路上扬,但涨幅一直走低,到6月份淡水鱼类批发市场价格比上月略有回落,原因在于大部分淡水鱼类起塘上市造成供给过旺。甲壳类产品3月、4月和6月批发市场价格均比上月有所下降,从曲线走势来看,月度间价格波动非常频繁。淡水甲壳类产品批发市场价格近年来一直处于震荡调整阶段,今年上半年价格同比下降24.2%,主要还是受蟹类产品价格下跌的拉动。
四、水产品进出口大幅度增长,进口增幅高于出口
据国家海关统计,1-5月份水产品出口总额29.17亿美元,比去年同期增长21.9%,出口数量115.5万吨,同比增长18.1%;出口水产品价格有所上升。进口总额15.50亿美元,同比增长47.5%,进口数量150.7万吨,同比增长39.7%,进口增幅明显高于出口增幅。
(一)水产品出口依然以日本为主
水产品出口依然以日本为主,占42.0%,第二位的是韩国,占15.3%。中国向日本、美国、韩国和欧盟四个地区出口量占水产品出口总量的 82.4%。同比增幅欧盟和韩国最高,分别为47.2%和38.6%,上半年水产品对日本出口同比增幅不大,仅为11.9%,为历年来最低;向美国出口比例变化不大,增幅达到19.2%,占水产品出口总额的13.3%。
(二)冻鱼和制作保藏的鱼(烤鳗)依然是主要的出口品种
冻鱼出口占水产品总出口额的31.0%,制作或保藏的鱼(主要是烤鳗)出口占21.2%,出口排名第三位的是制作或保藏的甲壳动物,占18.1%。其中,出口增幅最大的是制作或保藏的甲壳动物,增幅达44.6%,鲜、冷鱼出口增幅也达到42.1%。
烤鳗依然是我国出口的主要品种,上半年烤鳗出口3.66亿美元,占我国水产品出口总额的12.5%。但是与去年同期相比,我国烤鳗出口下降了1.4个百分点,冻小虾仁出口金额同比下降幅度更大,达到40.7个百分点。
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