莲藕池中有许多底栖动物、水生昆虫、浮游动物、池中杂草等，可为鱼类提供饵料，而鱼类的粪便和残饵可为莲藕提供肥料，鱼类活动松动土壤，又为莲藕生长提供良好的土质条件。一般亩增产藕1000-1500公斤、产鱼60公斤（其中黄颡鱼43公斤、草鱼7公斤、花鲢10公斤）。
　　一、莲藕种植
　　种藕前15-20天，每亩施发酵鸡粪等肥800-1000公斤，将料撒匀，并将池底泥翻耙平，然后用80-100公斤生石灰常规消毒。春季下藕种在3月20日-25日，每亩用藕种100-150公斤，藕种植完毕，蓄水10厘米深，进水口用30目筛过滤，防止野杂鱼和鱼卵进入。
　　二、苗种放养
　　待藕长出第一片藕叶后，便可着手放养。苗种放养前5-7天每亩追施发酵猪、羊粪等150-200公斤、过磷酸钙15-20公斤，以培肥水质，同时加注新水20厘米，使水位达到30厘米。为提高商品鱼的上市规格，每亩放养优质大规格黄颡鱼种300尾，平均尾重30克左右。鱼种入池前用3%的食盐水浸泡5-10分钟，消毒防病。苗种投放时间是4月15日-20日。20天后藕长出5叶，再加注新水10厘米，同时每亩搭配投放草鱼10尾、鲢鱼20尾，规格每尾20克左右，以后逐渐提高水位。
　　三、饲养管理
　　1、饲料投喂 由于放养的是驯化鱼种，故无须进行投饵驯化。鱼种入池后第3天开始投喂。日投饵2次，分别为上午7-8时，下午4-5时，日投饵率3%左右，具体投喂数量根据天气、水质、鱼的吃食和活动情况灵活掌握。饵料为自制配合饲料，主要成分是豆粕、麦麸、玉米、血粉、鱼粉、饲料添加剂等，粗蛋白含量30%，饵料为浮性，粒径2-5毫米。饲料定点投喂在饲料台上。此外，为节约人工饲料和增加鱼类的鲜活饵料，进入7月份后，在池塘上方安装诱虫灯两只。一只为白炽灯，吊在藕叶上20厘米处；一只为黑光灯，吊在藕叶下，水面上10厘米处，两只灯处在同一垂直平面上。天黑后先打开上面的白光灯，发现有大量虫蛾时，打开下面的黑光灯，关闭上面的白光灯。半小时后，关闭下面的灯，再打开上面的灯，如此反复操作，诱蛾效果颇佳。
　　2、水质调节和防病 随着气温的不断升高，及时加注新水，到6月初，水位升至最高，达到0.5-0.8米。7-9月份，每15天换水0厘米，每月用生石灰全池泼洒一次，用以调节水质和消毒防病。由于黄颡鱼是无鳞鱼，故除生石灰外，没有使用其他外用药物，防病主要使用内服药物，每半个月喂含土霉素或氯霉素0.2%的药饵3天。鱼生活在特定的生态环境里，加之鱼、藕之间生态优势共生互利等，养殖期间没有出现病情。
　　3、收获产品 莲藕采收前，应将鱼陆续捕出上市，到10月上旬全部捕完，以便降低水位，提高地温，促使藕增大增肥。当莲藕终止叶出现时，表明莲藕已成熟。莲藕多数立叶仍呈青绿色时，藕嫩脆甜，此时上市价格高；当叶片枯黄挖老藕时，将池水排干，用锹挖取，全面上市。