圈养产蛋鸭的营养需要完全靠全价饲料供给,要保持圈养蛋鸭的产蛋率和提高蛋品的商品率,除满足蛋白、能量营养等需要外,尤其要注重补钙。
补钙时间只要发育正常,部分圈养蛋鸭在100日龄左右开始产蛋,因此,要掌握好开始补钙的最佳时期。补钙要介于青年鸭与产蛋鸭之间,以2.5%为宜,以后逐步提高。
产蛋各期的最佳补钙量蛋鸭对钙的利用率约为65%,产一枚蛋需钙4.8克~5.12克,实践证明,蛋鸭对钙的合理供应量为:产蛋率在65%以下时,钙为2.5%;产蛋率在65%~80%时,钙为3%;产蛋率达80%以上时,钙为3.21%~3.5%。
选择良好钙源钙源比较广泛,一般以石灰石、贝壳作为钙的主要来源,且较经济,但比例要恰当。实践证明:石粉、贝壳粉的比例以2∶3为宜,加喂1%的骨粉,蛋壳的强度、光滑度为最佳。
补钙饲料的形状颗粒钙在消化道内停留时间长,在蛋壳形成阶段可以均匀地供钙,同时,颗粒状钙在胃内有类似砂子的磨碎作用,可促进饲料的消化利用。实验证明:用50%的颗粒贝壳与50%的石灰石合用,可使蛋鸭对钙的吸收良好。
影响钙吸收的因素1.钙磷比例:磷能干扰钙的代谢及其在蛋壳中的沉积。血磷水平的高低与形成最佳蛋壳密切相关,最适宜的钙磷比例为5~6.5∶1。2.VD的作用:VD与鸭体内的钙、磷代谢有关,能帮助钙、磷的吸收,有利于骨骼钙化和蛋壳的形成。且日粮中钙的吸收率与肠道PH值成正比,而VD可降低肠道PH值。蛋鸭缺乏VD时,蛋壳质量下降,产软壳蛋,种蛋孵化率低。3.与光照的关系:鸭体经日光照射,可使羽毛、皮肤血液中的麦角固醇转变为VD,因此,根据产蛋率的高低,要保证14小时~17小时的光照,有利于钙的吸收利用,提高产蛋率。4.与气温的关系:气温高时,鸭排出的二氧化碳及鸭舍产生的氮、二氧化硫等有害气体多,不利于钙的吸收。夏秋季节要搞好防暑降温和鸭舍的通风换气工作。5.与代谢能的关系:蛋鸭日粮中含代谢能高(3000千卡/千克)时,饲料中含钙量也要提高到4%~4.5%;日粮中代谢能为2650千卡/千克~2750千卡/千克时,所含钙量也要降低到3.12%~3.5%。 (薛勇)
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