推进农业产业化经营  确保企业农户双丰收
--北海正五实业有限公司产业化发展之路

    北海正五实业有限公司是一家以水产品精深加工出口为主，拥有进出口自营权的民营企业。公司总投资5000多万元，占地面积2万平方米，于1999年建成了符合欧美卫生标准，年加工能力为10000吨的水产品加工出口基地。现有员工800多人，其中大学本科学历30多人，大中专学历80多人，技术工人100多人。厂房建筑面积10000多平方米，拥有全封闭、低温标准加工车间5000多平方米，冷藏库1200吨，速冻库30吨/次，制冰间40吨/次，贮冰间200吨/次；拥有一批国内最先进的冷冻设备。建有生熟虾生产线1条、罗非鱼片生产线2条，主要产品有鱼、虾、蟹、贝四大类，共30多个品种；南美白对虾、罗非鱼片巴非蛤肉等拳头产品远销欧盟、美国、加拿大、澳大利亚、日本、韩国以及东南亚等国家。经过几年的发展，公司管理日趋完善，生产规模日益扩大，产品质量不断提高，竞争能力不断增强，相继通过了美国HACCP认证和欧盟卫生注册及ISO9000质量认证。先后荣获"广西出口明星企业"、"广西出口重点生产企业"、"北海市出口十强企业"、"北海市出口增长前十名企业"、"北海市先进私营企业" 等称号，2003年被认定为广西农业产业化重点龙头企业。2004"正五"牌对虾系列产品被评为广西名牌产品。2005年公司被国家农业部认定为全国农产品加工业示范企业。
    实施产业化经营，劳动农民增产增收。根据中央及广西关于推进农业和农村经济结构战略性调整的要求，我公司坚持为服务"三农"、以科技为指导、以深加工为龙头，以市场需求为生存，不断拓展产业链。大力发展农业产业化经营，实现了公司与农户的有效对接，达到了农户增收，企业增效的目的。
    一、采取灵活多样的合作方式，带动农民走产业化道路
    我区农业产业的发展与全国许多农业大省相比还有很大的差别，无论是在产业布局、产业化进程、产品竞争力等方面还存在严重不足。为更快地推动农业产业化的发展，带动农户增产增收。从2002年起，我公司通过与农户签订保价合同、合作经营、口头协议等多种途径，与广大农户形成牢固的购销关系，提高了农户抵御市场风险的能力，有效地保护农户的利益。如：2004年初我公司与农户签订了养殖面积达3500多亩的南美白对虾保价合同，但是，在7月份收虾季节，由于美国正式对中国虾产品征收反倾销关税高达53.86%，造成中国大量虾不能出口美国，虾价普遍下降，市场上虾价平均每吨低于保护价2000元以上。为了保护广大农户的利益和维护我公司的信誉，我公司积极履行合同，按合同价格收购养殖户的原料虾，仅此一项直接多付给养殖户300多万元人民币，通过这件事，公司的知名度大大提高，赢得了广大农户的信任与拥护，随后很多农户主动上门要求加入到我司农业产业化经营的模式中来。2005年已有1500多户农户与我司签订保价合同，养殖面积达5000多亩。农民的利益越来越得到保障。
    二、建设养殖及种苗示范基地，优化养殖品种
    公司充分利用技术、信息、市场和信誉优势，采取合同、合作等多种形式与农户建设养殖对虾及罗非鱼基地，目前自有养殖基地1500亩，合作养殖基地1500亩。合作方法为：我公司提供种苗，指定饲料厂家，提供后期部分养殖资金等，同时加大对虾品种更新，选育及提纯力度，强化质量监控，推广混养、多茬虾等先进养殖模式。积极为农民提供虾苗培育技术指导和销售服务，并对部分贫困户实行免费供种苗的办法，为农户架起生产与市场之间的桥梁，引导农户快步进入市场，实现各生产要素的优化组合，推动区域产业规模化、产业化。实施无公害养殖，走科技兴农之路。去年共带动周边地区发展养殖场育苗场共计30多个，总面积达1000多亩，仅此一项使受益农民人均增收上千元。
    三、搞好养殖各案工作，实现产品可追朔管理
    为了实现所生产的产品有追朔性，确保产品质量安全性，使产品符合进口国的技术要求，我们充分利用龙头企业的优势，深入广大农村宣传、办理养殖备案的重要性、紧迫性。发动广大养殖户进行养殖备案登记，经过去年的艰苦努力。目前，我公司已为1000多户农户办理了养殖备案证书，养殖面积达5000亩。办证费用全部由我公司负担，减轻了农民的负担，深得广大农民拥护。
    四、利用企业优势，广招农民工
    企业要发展、要生存，都离不开人这个最基本生产要素，水产品企业属于一种劳动密集型企业，为此，我公司招收工人时，优先安排农村剩余劳动力和下岗职工就业，现公司员工中属农村劳动力的达600多人，占公司员工总人数的百分之八十。下岗工人53人，月工资平均1000元以上。 同时吸收一批专业技术人才，巩固了公司的人才资源，目前公司的专业技术人员结构比较合理，人员稳定提高，这些为全社会的和谐与稳定作出了贡献。
    五、举办养殖知识培训班，提高农户养殖水平
    由于农村所处的特殊地理环境，多年来，农民的养殖意识停留在传统的技术上，对很多新知识、新技术、新方法认识有限，为彻底改变这种现状，从2003年起，我公司到周边农村举办养殖（对虾、罗非鱼）培训班，每年办班不少于五期，年培训人数在400人（次）以上，聘请中科院南海研究所、湛江海洋大学等地教授（专家）授课。通过培训有效地提高农民的养殖知识与技能，提高了养殖产量。北海西塘镇养殖户经过参加培训后，南美白虾的养殖，产量普遍提高20%以上，亩产量达800斤，罗非鱼产量也提高16%以上，农民在偿到甜头的同时，充分认识到科学技术的重要性。
此外，公司的发展与壮大，带动了一批相关产业的发展，如包装业、运输业、饲料业等，为社会各行业的平衡发展起到一定推动作用。
    几年来，正五公司在各级政府有关部门的正确指导下，坚持走"公司＋农户"的发展路子，依托加工优势，不断壮大企业经济，取得了较好成绩： 2005年实现销售收入1.18亿元，出口创汇1000万美元，利税1200多万元，带动相关产业的养殖户2000多户，辐射带动6000多户。招收农村劳动力到厂工作600多人，下岗职工53人，得到了政府有关部门的好评。
    总之，通过坚持走"公司+农户"的产业化经营模式，密切地联系广大农民，明确与农民的利益关系，为公司的生产提供稳定的原料供应，达到了企业与农户双赢的局面。提高了农民的养殖积极性，促进了广西水产养殖业的持续健康发展。
    为在激烈的市场竞争中立于不败之地，公司明确了今后的发展思路：（一）总体发展方向：主打国外市场，兼顾国内市场；养殖、加工同步推进；实施产业化经营，推动建设社会新农村。（二）实现目标的对策：①实施龙头带动战略，完善基地带动能力，坚定不移地按龙头带基地、基地带农户的发展模式，同广大农民结成利益共同体；②强化科技技撑，推动企业提速；③积极开拓国际市场，出口创汇经济；④加强企业管理，科学动作资金，搞好综合服务。⑤；加强产品质量安全管理，打造一批名牌产品。（三）发展目标：按照公司的现有实力、发展后劲和发展条件，我们的发展目标是到2010年，实现销售收入10亿元，利税1.5亿元，出口创汇1亿美元，安排就业人员3000人，员工人均纯收入达3万元；继续强化龙头带动战略，带动农户达2万户以上，户均增收7000元，跻身全国农产品加工业30强行列。