养猪业一直是山东省胶南市农民养殖的传统产业之一,也是该市农民增收的主渠道。随着生猪产业规模化的发展,如何寻求既能保障养猪业健康有序发展,又不造成环境污染的办法,成为现代养猪业发展的一个难题。近日,该市畜牧部门成功地为农民开辟了一条养猪增收新途径———生物环保养猪法。
生物环保养猪法是采取发酵床原理,通过有益微生物对经过特殊设计的猪舍里,借助按一定比例混合的锯木屑、秸秆、稻糠以及一定量的辅助材料和活性剂发酵形成的有机垫料,迅速降解、消化猪的排泄物,达到零排放,生产有机猪肉的新型生物环保养猪技术。
生物环保养猪技术可以很好地解决现代养猪业遇到的环境污染难题,达到养猪无污染的目的。同时,在发酵床中锯木屑、秸秆等通过土壤微生物的发酵,可以转化为猪的饲料,每出栏一头生猪可为农户节省饲料15%以上。由于采用自动给食、自动饮水技术等众多优势,不需要用水冲猪舍、不需要每天清除猪粪,可节水90%,一个人可饲养500~1000头肥猪、100~200头母猪。由于猪舍环境改善,养殖过程不再使用抗生素、抗菌性药物,不仅提高了猪肉品质,还节省了医药费。
经初步计算,每出栏一头猪可为农户节本增效100元左右。该市目前有4万养猪户,存栏能繁母猪7万余头,存栏生猪40余万头,年出栏近100万头。如果全部采用生物环保养猪法,4万养猪户户均增收2500元,效益十分可观。
大场镇石河口养殖场农民徐德锋由衷地说:“生物环保养猪法就是好,养出的猪毛色好、皮色亮,卖价每斤比普通猪高1毛钱,而且还可节省饲料、药费和水费,按这个行情,今年比去年多收入5万元没问题。”
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