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商务预报:受生猪养殖进一步恢复以及猪肉消费下降等因素影响,猪肉批发价格已经连续四周小幅回落。上周(5月5日至11日),全国主要大中城市猪肉批发价格为21.82元/公斤,较前一周下降1.8%。从各地情况来看,南宁、合肥和上海猪肉价格降幅较大,分别较前一周下降8.3%、7.5%和6.2%;南京、北京等主销区猪肉价格也有所下降,分别较前一周下降3.0%、2.4%。
上周全国主要大中城市精瘦肉零售价格为29.28元/公斤,较前一周下降0.8%;五花肉零售价格为25.06元/公斤,较前一周下降0.3%。