听说上海市南汇区书院镇现代农业先行区里有个猪文化馆，记者借去上海出差的机会特意参观了这个特殊的文化馆，见到了猪文化馆的主人———“猪倌”严国祥。

　　今年50多岁的严国祥出生在普通的农民家庭，家中几代都是种田的农民。1975年当兵，1986年复员，回到家乡南汇区老港镇，开始几年他跑运输、做买卖，也当过村支书。一次偶然的机会他开始从事养殖业，现在他的正式身份是上海祥欣畜禽有限公司总经理，全国“五一”劳动奖章获得者、上海市劳动模范、上海市人大代表、农业科技创新优秀企业家。

　　“搞猪文化馆，不是为了赚钱，是为了改变社会长期以来形成的对养猪人的偏见，建设企业文化，提升企业品牌知名度。”

　　春天的东海之滨绿树成荫，花团锦簇。南汇区现代农业先行区的广场上，古树绿荫，满目苍翠，颇具江南水乡的韵味，严国祥的猪文化馆就坐落在这里。

　　走进猪文化馆，首先映入眼帘的是门庭上的四个苍劲有力的大字“善以待猪”，通过砖石结构的过道，是花墙照壁、亲水平台、音乐灯光等。1000平方米的展示区包括猪的起源、人类对猪的驯化、猪的分类和遗传资源、猪对人类的贡献、猪文猪字的演变、猪的故事传说、人猪自然和谐发展等几大部分，每个部分都有详细的文字说明，慢慢品位真是一种文化享受。俨然是一个集科教、科普、行业交流、学术研讨、趣味休闲为一体的现代化场所。

　　走进猪工艺品及开发的“祥欣”牌熟制品展区，游客一边品尝着熟肉制品，一边挑选着以猪为特点的工艺品。最值得一提的是，在这里还可观赏到祥欣公司制作的以猪为第一人称的趣味DVD短片“小猪欣欣幸福快乐的一生”，也可以通过闭路电视近距离了解养猪场的每个角落。

　　“品牌是企业的生命，文化是企业的精气，创新是推动企业发展的强大动力和重要支撑。”严国祥在多年的实践中深知这一点。“善以待猪，宽以待人”是祥欣的企业宗旨，将人和猪放在一起提倡，是严国祥多年思考的结果。他说，这个提法既简单又符合祥欣的实际，人性化管理不仅要善待企业的每一个员工，更要善待企业的产品———种猪，只有这样，企业才能保持强劲而持久的生命力。

　　“搞养猪要始终瞄准高新技术，要有科技含量。再怎么亏，不能亏了猪，亏了人。”

　　在祥欣公司采访，听严国祥介绍，记者被许多新鲜事所吸引，“上海市高新技术企业”铜牌引起记者注意，养猪和高新技术沾上边，严国祥开了先例，祥欣是上海农业产业化过程中被唯一认定的农业高新技术企业。

　　记者在采访中看到，祥欣的高新技术企业绝非徒有虚名。近年来，严国祥两赴美国对当地最有影响力的养猪企业进行考察、取经，并引进优良种猪，通过科学的选配选育，全面提高良种化水平。

　　在监控室投影大屏幕上，可以看见养猪的生产全过程，画面显示的猪场很干净，根本不是过去印象中猪圈的脏乱景象，很少看见有工作人员，猪懒洋洋地睡在高出地面的“席梦思”上，严国祥告诉记者，这就是创新项目“离地高床网架饲养新工艺”，采用高床固定网架，使猪的粪便及时从网隙排走，保持高床通风、干燥、清洁，减少疾病发生，提高子猪成活率和生长速度。

　　为了对种猪的生产性能全面准确掌握，对客户负责，严国祥不惜资金，投入105万元引进了“种猪性能自动测定系统”，实现对种猪的信息化管理。

　　在改善养猪环境上，公司做出了许多切实有效的人性化管理措施：室内采用自己研制获国家专利的“新型畜禽用自动换气扇”，它利用风力和室内外温差推动风机转动，保持室内通风换气，改善畜禽舍空气质量。在猪的粪尿污水处理上，他投资175万元建立了3个“无渗透厌氧发酵池”，最终的水被用来灌溉厂区的绿地。“利用环保装置，将猪场的污水转化为灌溉绿化的干净水，能做到循环利用，这就是新郊区新农村。”严国祥得意地说。信息化的管理离不开科技人才，“宽以待人”的严国祥十分重视人才的引进。他聘请中国农业大学、南京农业大学4位教授担任技术顾问，先后引进10多名科技人员，加强公司生产管理、科研力量，投资建立疾病诊断检测实验室、饲料营养分析实验室、人工授精站等。

　　“富了自己，忘不了农民兄弟。我们还要大家一起富”。因此，严国祥又成立了合作社，向农户提供优质种猪、精液和饲料，合作社组织生产管理和销售优质商品猪，社员实行标准化生产，年出栏5万头左右。

　　透过严国祥养猪和开发猪文化，我们不难看出，祥欣从一个简陋的养猪场发展成为上海种源农业服务全国的一个著名品牌的成长轨迹。目前，祥欣与全国20多个省市200多家规模化养猪场建立了长期的供种关系，相信随着猪文化这张牌的打出，严国祥和他的祥欣将走向更高层次的辉煌。