据路透社5月13日报道，欧盟委员会表示欧洲乳制品价格已经过了高峰期，并将平稳回落到正常水平。

　　“奶制品价格的高峰期已经结束，农民已经对次做出反应。奶制品产量将会继续上升，你可以看到，这将影响市场价格。”欧盟委员会一名高级官员对记者说。

　　“从中期来看，很可能价格会保持在稳定水平，远低于高峰期，但高于非常低的价格（20世纪90年代末），”一位不愿透露姓名官员说，“奶制品价格还会增加高，因为能源价格上，生产成本有所增加”。

　　自2007年10月以来，欧洲市场黄油的价格降低了约35%，脱脂奶粉降低了约40%，切达奶酪降低了约10%。