山东省泗水县的张兆新1998年开始养黄粉虫时,蝎子甲鱼等特种动物养殖正在山东掀起热潮,经过考察他发现,蝎子甲鱼养的人很多,但它们的饲料黄粉虫很少有人专门养殖,销路不愁,养殖利润也高,他就卖掉建材门市改了行,可2002年蝎子等特种动物炒种期一过,张兆新就慌了神,以后虫子该怎么卖呢?2002年8月,山东农业大学的刘玉升教授找到了张兆新,当时刘教授正在主持一项黄粉虫养殖开发的科研课题,看到张兆新的黄粉虫网站后,就想联系他的养殖场做教学基地。张兆新爽快地答应了要求,从刘教授那里他才知道,黄粉虫幼虫的蛋白含量在65%左右,除活虫可做饲料外,还能加工成高蛋白虫粉,提炼虫油和甲壳素等,深加工在国内开发的还不多。刘教授鼓励张兆新自己加工,先从简单的虫粉做起。
虫子粉当时国际市场售价180元1公斤,生产利润有30%,张兆新觉得开发这个肯定能行。他动员街坊邻居和他一起养黄粉虫并负责回收。正如张兆新所料,随后当地的20多户农民和他签订了养殖协议。虫子收到手后,他用烤箱烤干再研磨成粉。用黄粉虫喂鸡再卖虫子鸡蛋,产品容易被市场接受,资金回收也更快,张兆新决定转变开发方向。他找到当地的养鸡户寻求合作,提出黄粉虫由他免费提供,只要以后把鸡蛋按市场价卖给他就行,可是这白给的虫子养鸡户也不愿意要。张兆新找到了县畜牧局,想请他们出面发动养鸡户,畜牧专家一出面,张兆新顺利地和3个养鸡户签订了协议。经过20天饲喂后,他的第一批虫子鸡蛋收到了手,因为饲养成本高,这些鸡蛋要卖到5元一斤,比普通鸡蛋每斤贵2元左右。
一公斤虫子鸡蛋张兆新能赚到1.4元,当时和他合作的养鸡户每天只能供应250公斤,明明有利可图,他却没能力增加养鸡户了。因为开发虫子粉他前后投入了十几万元,其中大部分钱都是借来的,一直还没有还,想再借到就难了。
一个月后,张兆新终于把积压的鸡蛋处理完了。2004年4月底,禽流感疫情缓解后,他们的虫子鸡蛋业务渐渐恢复了正常。2004年有一个自称是青岛的客户给他们打过电话,要黄粉虫干虫。青岛这位客户长期收购干虫,出口到英国、法国等欧洲国家做猫狗等宠物饲料。张兆新当场和客户签订了每月7吨的供货协议,价格在每吨5万元左右。之后他又通过网络与其他几家外贸公司签订了干虫供货协议。2005年,张兆新全年的收入达到190万元。
现在,有600多户在给张兆新养殖黄粉虫,每个月他要回收活虫60吨,虫子鸡蛋的供货量也增加到了每个月48吨。今年,张兆新在县城的工业园区买下了20亩地,正在建设深加工厂房。
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