广东省价格监测中心昨日称,四川地震给当地生猪冻肉生产和供应带来困难,但四川猪源短期偏紧不会对广东猪肉供应产生较大影响。记者昨日走访广州市场,广州本地的猪肉已经降价0.2-0.5元/斤,原本17元/斤的瘦肉已降价到16.5元。
广东猪肉零批价均下降
昨日下午5点,广州东兴粮油肉菜市场、大江苑肉菜市场内,以往17元/斤的瘦肉已降价至16.5元,有皮上肉也从14元/斤降至13.8元,不少档主说,各个生猪交易市场的生猪批发价也进一步下降,仅昨日来说,天河生猪交易批发市场的良种瘦肉型生猪价为8.7元/斤,金戎牲畜交易市场的生猪为8.6元/斤,比之前下降了1元左右。
省价格监测中心的监测数据显示:3月份以来,随着天气好转以及政府各项扶持政策逐步见效,生猪生产转好、货源充足,市场供应量明显增加,猪肉价格高位小幅回落后持续稳定。5月中旬,全省瘦肉15.48元/斤、肋条肉13.28元/斤,环比分别下跌0.32%和0.97%.此外,广州嘉和、正安、从化等三家生猪批发市场生猪每日累计平均交易量达到1.07万头,基本可以满足市民需求。
四川猪源偏紧对广东影响不大
省价格监测中心主任苏伟光昨日说,受四川汶川特大地震灾害影响,当地部分猪肉生产加工厂设施受损,部分交通运输受阻或中断,给生猪冻肉生产和供应带来了一定的困难。但广东猪肉来源广泛,四川猪源短期偏紧不会对广东猪肉供应产生较大影响。
他同时指出,在养殖成本居高不下、劳动力成本上涨压力大等因素影响下,广东猪价短期内难以出现明显回落,主要是今年以来全省饲料价格持续高企、猪苗价格大幅上升等。短期内生猪养殖成本难以回落,支撑猪价高位运行,预计近期我省猪肉价格仍将延续高位平稳运行或窄幅波动的态势。
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