月下旬的一天,山东荣成绿对岛大菱鲆养殖户于海铣以每公斤42元的价格卖掉了900公斤大菱鲆。2天后,价格变成46元/公斤,5天后变成54元/公斤,10天后变成72元/公斤……前后10天的时间,大菱鲆市场价格上涨了近一倍。

　　山东威海常年从事大菱鲆销售生意迟先生说,现在大菱鲆市场恢复得不错,上海、广州、北京等地仍是大菱鲆消费的主要地区。全国各大市场每天的需求量在5万-6万公斤。在市场需求节节攀升的同时,供应量却没有同步跟进,价格上涨便成为必然。预计今后几个月一直到年底,仍然是大菱鲆的销售旺季。大菱鲆养殖要一年左右的周期,市场供不应求的状况还将维持一段时间,价格还会有所上升。在不出现意外的情况下,一个月内每公斤涨到80元应该问题不大。