2015年4月7日,由自治区动物卫生监督所副所长姚源锋带领南宁市动物卫生监督所副所长韦美萍、广西-东盟经济技术开发区动物卫生监督所所长玉建周等人组成专家组,对南宁双汇食品有限公司入沪供津动物产品进行现场评审。
专家组对南宁双汇食品有限公司屠宰、分割生产线进行现场检查,从动物入场到待宰间、屠宰线、分割车间以及无害化处理等各环节一一进行了详细的了解,并认真审阅了双汇公司的申报材料。
专家组指出,食品安全重于泰山,生产企业要自身重视,严格管理、卫生生产,地方监督部门也要加强监督,力求做到每个动物产品都能追溯到源头,保证辖区内畜产品质量安全。
专家组在宰前检查岗检查“瘦肉精”检测情况
专家组在审阅双汇公司的申报材料
(方丽婷)
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