海蛏是福建省宁德市蕉城区渔业贝类的主打产品,最近几年,蕉城区大力发展蛏产业,全区海蛏总产量1.8万吨,产值2.8亿元,养殖户多达2500余户,上万农民因此脱贫致富。
蕉城区有滩涂面积13万多亩,为发展养殖业提供了优越的条件。1978年,蕉城区承担了农业部海区蛏苗高产稳产技术研究项目,每年都在蛏苗产卵季节推出蛏苗预报,指导养殖户定期捕捞蛏苗,提高产量。
1988年起,漳湾镇增坂村农民李安瑞开始利用滩涂围垦对虾塘人工养殖海蛏。1990年,他在承包的飞鸾镇二都官沪塘养殖对虾时,发现虾塘肥水流到闸门外的滩涂,渔民收益特别高,这让他得到很大的启示。
他得到了有关部门的支持,1993年底,开创了全国虾塘人工蓄水投饵养蛏的先河。他培育的海蛏肉肥白、壳金黄、个体大、味美,在市场上尤为热销。接着,他又找到了蛏与黄瓜鱼等海水鱼立体养殖的新途径,使蛏的生长周期缩短75天,产量成倍提高,大蛏个个饱满、色白、肉嫩。这几年,李安瑞又对养殖场进行改造,按无公害农业标准试验推广鱼贝生态立体养殖,池塘海蛏产量又翻了两番。在他的带动下,养殖海蛏的农民越来越多,已达2500多户。
为了将科技转化为生产力,蕉城区大力推广人工虾塘蓄水投饵养蛏技术。2006年,蕉城区将池塘蓄水养蛏列入农业部渔业科技入户的主推技术之一,对养殖户进行物化补贴,免费提供水质监测仪、显微镜、电脑等设备,推进蛏产业的发展壮大。目前,全区养蛏面积已经突破3万亩,仅增坂村养蛏塘面积就达4000多亩,年产大蛏3000多吨。
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