“环保鱼”细鳞斜颌鲴是鲴鱼的一种,原产于湖南洞庭湖。尾鳍橘黄色,俗称沙姑子、黄尾刁。“环保鱼”有净化水质的功能,且含肉量高、肉质鲜美细嫩。
6月11日下午,武清区水务局于庄水库(南湖)迎来了一批特殊的“客人”。20万尾被人们称为“环保鱼”的细鳞斜颌鲴从武汉空运至这里进行了放养。据介绍,这是作为十一五期间市科委重大科技专项之一的“水库渔业健康养殖生态技术项目”的重要组成部分,同时也是天津地区首次大量引进的渔业养殖新品种。
据了解,细鳞斜颌鲴是鲴鱼的一种,原产于湖南洞庭湖。尾鳍橘黄色,臀鳍淡黄色,其他各鳍浅黄色,俗称沙姑子、黄尾刁、板黄鱼等。其含肉量高、肉质鲜美细嫩,据测定,内脏仅占体重的8%至12%,蛋白质含量占22%,脂肪含量仅占2%左右,是一种具有较高经济价值的绿色优良鱼类品种。同时,该品种属水域中下层刮食性鱼类,主食固着藻类、植物碎屑、大型浮游动物、腐渣腐泥及有机碎屑等,具有净化水质的特殊功能,素有“生态鱼”、“环保鱼”之称。
据该项目负责人全国政协委员、市水产研究所研究员王玉佩介绍,细鳞斜颌鲴是一种将社会环境效益和经济效益有机溶于一体的新型渔业养殖新品种。该品种的引进不仅将进一步丰富武清乃至京津地区的水产品市场,而且对于有效促进武清水体良性循环发展,推动渔业生态养殖模式全面推广将起到积极的作用。
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